Calorii nucșoară, informații nutriționale de bază

> Informații nutriționale

nucşoară (sau nucșoară) este albumina semințelor fructului ovoid de nucșoară ( Myristica fragrans ), un copac tropical din familia Myristicaceae înălțime de zece până la cincisprezece metri. Coaja de nucșoară este stratul său de semințe.

bază

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol de nucșoară din Wikipedia în franceză (autori)

Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.

Nucşoară

Valoarea energetică (kCal) 507
Proteine ​​(g) 5.3
Carbohidrați (g) 28.5
Din care zaharuri (g) 2,99
Grăsime (g) 36.3
Apă (g) 6.22
Fibre (g) 20.8
Ash (g) 2.32
Date din baza de date Ciqual editate de ANSES