Calorii pentru calorii O dietă cu conținut scăzut de grăsimi duce la o dietă mai puternică la persoanele obeze
Grup de informare privind igiena orală și comportamentul nutrițional

Râde bine cu dinți sănătoși
Igiena orală adecvată pentru dinții sănătoși și gingiile vitale
Mănâncă, bea și zâmbește fără griji cu dinții sănătoși
Numărul 1/2016 Articolul nr. 1
Calorii pentru calorii: o dietă cu conținut scăzut de grăsimi duce la o reducere mai mare a masei grase corporale la persoanele obeze decât o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
În acest studiu, evitarea în mare parte a grăsimilor în contextul unei diete cu calorii reduse a dus la o scădere mai mare în greutate decât o dietă în care consumul de carbohidrați a fost redus. Ambele tipuri de dietă au avut un efect general pozitiv asupra metabolismului. În timpul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, metabolismul a trecut la arderea crescută a grăsimilor, dar conținutul de grăsime corporală a scăzut mai puțin decât atunci când grăsimea alimentară a fost redusă. Un model matematic care a fost confirmat de rezultatele cercetării prezice că efectele ambelor diete vor deveni mai asemănătoare după mult timp.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați a avut ca rezultat o scădere a secreției de insulină și o scădere a coeficientului respirator, ceea ce vorbește despre o ardere crescută a grăsimilor. Modelul matematic a fost de acord cu modificările metabolice observate, atât în ceea ce privește timpul, cât și ordinea de mărime.
În dieta cu conținut scăzut de grăsimi, subiecții au pierdut cu 463 ± 37 g mai multă grăsime corporală decât cu o reducere a glucidelor (245 ± 21 g, p 1, Bemis T 2, Brychta R 2, Chen KY 2, Courville A 3, Crayner EJ 2, Goodwin S 2, Guo J 2, Howard L 2, Knuth ND 4, Miller BV 3rd 2, Prado CM 5, Siervo M 6, Skarulis MC 2, Walter M 2, Walter PJ 2, Yannai L 2; [email protected]. gov
1 Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Rinice, Institutele Naționale de Sănătate, Bethesda, MD 20892, SUA; 2 Institutul Național al Diabetului și al Bolilor Digestive și Renale, Institutele Naționale de Sănătate, Bethesda, MD 20892, SUA; 3 Departamentul de nutriție al Centrului Clinic, Institutele Naționale de Sănătate, Bethesda, MD 20892, SUA; 4 Towson University, Towson, MD 21252, SUA; 5 Universitatea din Alberta, Edmonton, AB T6G 2R3, Canada; 6 Newcastle University, Newcastle upon Tyne NE4 5PL, Marea Britanie.