Calorii și valorile nutriționale ale cârnaților de porc afumați

Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,169 g

Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g

Acid cetoleic (22: 1t ω-11) trans 0 g

• pe 100g

• Proteine ​​11,98 g
  • Triptofan 0,216 g
  • Treonină 0,929 g
  • Izoleucină 0,951 g
  • Leucina 1.692 g
  • Lizină 1.745 g
  • Metionină 0,596 g
  • Cistină 0,248 g
  • Fenilalanină 0,848 g
  • Tirozină 0,699 g
  • Valină 1,068 g
  • Arginină 1,454 g
  • Histidină 0,699 g
  • Alanină 1,419 g
  • Acid aspartic 2,033 g
  • Acid glutamic 3,327 g
  • Glicine 1.561 g
  • Proline 1,121 g
  • Serină 0,919 g

• pe 100g

• Grăsime 28,23 g
  • Colesterol 61 mg
  • Acizi grași saturați 9,313 g
    • Acid butiric (4: 0) 0 g
    • Acid caproic (6: 0) 0 g
    • Acid caprilic (8: 0) 0 g
    • Acid capric (10: 0) 0 g
    • Acid lauric (12: 0) 0 g
    • Acid miristic (14: 0) 0,34 g
    • Acid palmitic (16: 0) 5,804 g
    • Acid stearic (18: 0) 3,045 g
    • Acizi grași mononesaturați 11.212 g
      • Acid errucastic (20: 1ω-9) 0,187 g
      • Acid cetoleic (22: 1 ω-11) 0 g
  • Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 10,46 g
  • Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,565 g
  • Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
  • Acizi grași polinesaturați 3.626 g
  • Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,064 g
  • Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 3,258 g
  • Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
  • Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
  • Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
  • Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
  • Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
  • Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,169 g

• pe 100g

• Carbohidrați 0,18 g
  • Zaharuri simple și alte zaharuri 0,94 g

• pe 100g

• Energie (kCal) 307 kCal
  • Energie (kJ) 1283 kJ

  ---