CALORII Vin alb

100 ml de vin alb îți aduce:

Prin urmare este

Calorii în vinul alb ?

Vinul alb nu are atât de mulți carbohidrați pe cât ați putea crede. De asemenea, nu conține lipide sau proteine. Prin urmare, este un „aliment” gol. Majoritatea caloriilor sale provin de fapt din alcool. Într-adevăr, un gram de etanol reprezintă 7kcal, ceea ce nu este neglijabil. Dar, din moment ce alcoolul nu este metabolizat, ci eliminat de organism, putem spune că aceste calorii sunt „goale”. Nu sunt depozitate în organism ca grăsimi.

Puțină istorie

Se știe că fabricarea vinului alb datează de cel puțin 2500 de ani și a colonizat rapid țările din Europa, America și Oceania. Vinul alb este produs din struguri a căror pulpă este necolorată, spre deosebire de vinul roșu.
Există diferite tipuri de vinuri albe. Cel mai frecvent fiind vinul alb sec. Dar putem găsi și vinuri albe dulci, blânde și siropoase, care conțin mai multe zaharuri și, prin urmare, sunt mai calorice.
Vinul alb este folosit atât ca aperitiv, cât și ca băutură pentru masă, pentru a însoți un desert sau chiar ca băutură rece între mese. Prin urmare, este o băutură universală, consumată în multe țări, în orice moment.