Calorii vinului alb în cea mai frumoasă formă a lor
A Pahar de vin alb Pentru mulți oameni, relaxarea seara cu o carte sau un film bun este simbolul relaxării. Acum, să ne ridicăm pe scurt degetul arătător admonestant. Dar această plăcere poate fi dăunătoare dacă este savurată prea des. Aceasta include atât pericolele alcoolului în general, dar și subiectul obezității, precum și toate consecințele. Majoritatea oamenilor nu sunt sau doar conștienți de conștientizarea ultimei circumstanțe în special. Și asta ne aduce înapoi la partea plăcută a spectacolului.
1 pahar de vin alb: Câte calorii conține?
Acea Calorii vinului alb majoritatea oamenilor știu, dar câte calorii sunt ascunse în vinul alb este în mare parte necunoscută. Un pahar de vin alb conține aproximativ 120 de calorii, Deci, în jur de 500 de kilojoule, ceea ce corespunde unui conținut caloric mai mare decât cel al unui pahar de cola.
Calorii în vinul alb: depășești repede limita
Dacă beți o sticlă de vin alb pentru doi la o cină bună cu porții medii, ați consumat între o treime și jumătate din necesarul zilnic de calorii al unui adult. În funcție de modul în care sunteți activ fizic la locul de muncă sau în timpul liber. Dacă acum adăugați caloriile de la micul dejun și prânz, sunteți clar în roșu. Deci, înainte de a obține un „Riesling Vin d'Alsace AC” pentru 3,59 sau un „Bio Bianco Terre Siciliane IGT” pentru 2,49 euro de la ALDI Süd și să-l bei împreună cu prietena ta cu un delicios char, trebuie să fii conștient fie că acest lucru poate avea consecințe.
Masa cu calorii: vin alb de la dulce la uscat
Toate informațiile se referă la 100 ml.
| Toamna albă | 88 de calorii |
| Selecție de vin alb, minunat | 98 de calorii |
| Dulap pentru vin alb, uscat | 72 de calorii |
| Vin alb recoltare târzie, demisec | 74 de calorii |
| Vin alb, uscat | 74 de calorii |
| Vin alb, uscat | 72 de calorii |
| Vin alb, minunat | 98 de calorii |
| Băuturi care conțin vin | 37 de calorii |
| Burgundia | 78 de calorii |
| Eiswein Beerenauslese, minunat | 98 de calorii |
| Spritzer de vin alb, spritzer Riesling | 37 de calorii |
De ce conține vinul alb atât de multe calorii?
Vinul alb conține mult zahăr pe de o parte și alcool pe de altă parte. Aceasta din urmă în special este o adevărată bombă cu calorii. Credeți sau nu, alcoolul conține de două ori mai multe calorii pe gram decât zahărul. Acest lucru se datorează faptului că Greutate moleculară de zahăr este de două ori mai mare decât în cazul alcoolului.
Alcoolul responsabil pentru majoritatea caloriilor din vinul alb se face în felul următor. În termeni simpli, alcoolul este sfârșitul unui proces metabolic în care zahărul este transformat în energie. Zaharul, care este responsabil pentru caloriile din vinul alb, provine 100% din struguri.
Calorii în vinul alb: drojdiile de zahăr sunt de vină!
Așa-numitele drojdii sunt responsabile pentru acest proces. Mai exact, drojdia de zahăr (Saccharomyces). Aceste drojdii sunt singurele organisme care sunt capabile să transforme cantități mari de zahăr în alcool. Cu toate acestea, pentru a începe acest proces, trebuie să recurgeți la un truc. Dacă drojdiile de zahăr au suficient oxigen disponibil în timpul procesului de conversie, acestea transformă carbohidrații în dioxid de carbon. Se eliberează mult mai multă energie în acest proces decât în producția de alcool.
Dacă scoateți drojdia oxigen alcoolul este produs până la o limită superioară de 15% în volum. Atunci bacteriile mor. Din acest motiv, vinul nu poate avea niciodată un conținut mai mare de alcool. Prin acest proces, aproape întreg conținutul energetic al zahărului rămâne în alcool și, în combinație cu zahărul rezidual care nu a fost procesat de drojdie, oferă caloriile din vinul alb.
Zahărul necesar pentru acest proces trebuie să fie furnizat drojdiei sub formă de substrat, must. Ei bine, din cauza Calorii în vinul alb, renunță complet la asta, dar nu este necesar. Organismul uman are nevoie de energie, motiv pentru care caloriile din vinul alb nu sunt un lucru rău și, ca peste tot în viață, cantitatea potrivită este întotdeauna importantă.
Din când în când, o sticlă de vin este ușor de răsfățat. Trebuie doar să vă asigurați că echilibrul energetic al corpului este echilibrat din nou printr-un exercițiu suficient.