Calzone (cu ciuperci, salam și șuncă) - rețetă

1.Din motive de simplitate, am pus întotdeauna toate ingredientele pentru aluat în filtru de pâine și în PROGRAMUL DE ALUAT lasă aparatul să facă treaba pentru mine. Dacă așa ceva nu este disponibil, vă rugăm să frământați ingredientele aluatului împreună cât de energic puteți și apoi acoperiți-le într-un castron (într-un loc cald) și lăsați-le să se odihnească aproximativ 1 oră. Apoi frământați din nou și lăsați să se odihnească din nou aproximativ 1/2 oră. Volumul aluatului ar trebui să se dubleze în timpul de așteptare.

șuncă

Topitura

2.Acum preîncălziți cuptorul la 230 de grade.

3.Întindeți aluatul și apoi trageți-l cât mai subțire cu mâna.

Al 4-lea.Acum periați cu pastă de roșii și distribuiți-o.

5.Apoi adăugați mozzarella feliată (dar numai pe jumătate din aluat - la fel ca toate celelalte ingrediente). Restul de aluat este necesar pentru a bate.

Al 6-lea.Se întinde șunca deasupra mozzarelei.

Al 7-lea.Acum puneți ciupercile (ar trebui să fie deja feliate) pe șuncă și apoi acoperiți cu salamul.

A 8-a.Adăugați doar brânza rasă și presărați busuiocul tocat mărunt.

9.Îndoiți totul și închideți strâns.

10.Acum acoperiți capacul cu puțină pastă de roșii (în principal datorită aspectului).

11.Timp de aproximativ 30 de minute la cuptor. Nu în ultimul rând, puneți-l fierbinte pe farfurie și DISPARAȚI-VĂ.