Camellia sinensis - o plantă magică de cofeină!
Cunoscută de milenii, planta Camellia sinensis este una dintre cele mai cunoscute și mai utilizate în viața de zi cu zi. Numit și „arbore de ceai”, este folosit pentru a face ceai verde, ceai negru și ceai alb. Știați că chiar și ceaiul matcha, cunoscut sub numele de „elixirul vieții lungi”, este făcut din această plantă unică? Planta de ceai este cu adevărat versatilă datorită numeroaselor sale proprietăți terapeutice. Astăzi vă prezentăm câteva, precum și sfaturi de utilizare.
Câteva fapte interesante despre planta Camellia sinensis
Camellia sinensis este originară din Orientul Îndepărtat. Planta este sub forma unui copac sau arbust cu frunze alungite. Sunt strălucitoare și de culoare verde închis. În ceea ce privește florile, culoarea lor variază de la alb la galben deschis. Există două soiuri naturale de Camellia sinensis utilizate în cultivare: Camellia sinensis var. sinensis și Camellia sinensis var. assamica. Principalul producător de cultură este China, dar și alții o exportă: India, Kenya, Sri Lanka și Vietnam.
Beneficiile Camellia sinensis
Fie ca băutură, fie ca remediu, o infuzie din frunzele arborelui de ceai este sursa celei mai consumate poțiuni din lume după apă. Una dintre principalele virtuți ale plantei de astăzi este rolul său de ajutor super slăbire. Ceaiul de Camellia este o băutură excelentă de detoxifiere, datorită catechinelor pe care le conține. Această substanță scade colesterolul LDL și reduce grăsimea corporală.
Diferitele ceaiuri Camellia conțin și cofeină. Efectul acestui compus chimic care îmbunătățește performanța cognitivă este bine cunoscut. Deci, dacă aveți probleme cu concentrarea în birou, răcoriți-vă cu o ceașcă de ceai verde, alb sau negru. Veți găsi mai multe detalii în articolul nostru care descrie efectul cofeinei asupra corpului.
Camellia sinensis conține, de asemenea, polifenoli care sunt o sursă de antioxidanți. Prezența semnificativă a vitaminelor C, K, E, B și a mineralelor: fluor, mangan și nichel, face din această plantă mamă din mai multe ceaiuri o băutură super energizantă și sănătoasă. Nu ezitați niciodată să gustați un ceai, fierbinte sau rece, din familia Camellia, care este un înlocuitor perfect pentru cafea.