Camembert pane fără prăjire (ideal pentru salate) - Impact nutrițional

Astăzi vă ofer o rețetă care nu este atât de ușoară, dar atât de delicioasă: camembert pâine fără prăjire. Faptul de a nu găti în prea mult ulei ajută la reducerea numărului de calorii. Rezultat, din când în când și însoțit de o salată verde, această rețetă este perfectă !

Pentru 4 persoane

1 camembert de dimensiuni standard
2 oua
3 linguri. lingura de faina
90 g pesmet
1 C. de cimbru uscat
O bază de ulei de măsline
Sare piper

Pregătirea camembertului prăjit fără prăjire

În primul rând, pentru a-mi face rețeta de camembert panificată fără a prăji, începeți prin a scoate 3 boluri.
În primul castron, așezați făina. Apoi bateți ouăle într-o omletă cu un vârf de sare în a doua. Apoi, în al treilea castron, așezați pesmetul și cimbru uscat.
Apoi tăiați camembertul (de preferință ferm), în 8 părți egale. Apoi, înmuiați succesiv fiecare bucată în făină, în oul bătut și apoi în pesmet. Pentru o prindere bună a camembertului tău prăjit, fără a se prăji în timpul gătitului, re-înmuiați camembertul o dată în oul bătut și apoi o dată în pesmet.
Odată ce s-a făcut pâinea, rezervați camembertul pâinit la frigider timp de cel puțin 30 de minute.
În cele din urmă, continuați să gătiți camembertul prăjit fără a găti. Pentru a face acest lucru, încălziți un pic de ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă. Odată ce uleiul este foarte fierbinte, aruncați cele 8 bucăți de Camembert pâine și gătiți timp de 2 minute pe fiecare parte. Serviți-vă camembertul cu pâine cu o salată simplă pentru o masă perfectă !