Camerun Consumul de cartofi ameliorează bolile; stomac - Vocea fermierului

Cartoful este numit prieten al stomacului datorită bunăstării gastrice pe care o simte după consum. În plus, este un aliment echilibrat și aproape complet.

Proprietățile nutriționale ale cartofului sunt enorme. Cercetările arată că o dietă pe bază de lapte integral și cartofi oferă aproape toți nutrienții necesari pentru a menține un corp uman sănătos.
Cartoful este o sursă bună de vitamina C. Dar gătitul distruge o bună parte din ea. Prăjirea o distruge mai mult. Cu toate acestea, aburirea păstrează vitamina C. Acest tubercul este, de asemenea, destul de bogat în vitamine din grupul B, în special B1 și B6. Cu greu conține vitamina A sau vitamina E.
Cartoful este bogat în potasiu și sărac în sodiu. Prin urmare, este recomandat în special în cazurile de hipertensiune și boli cardiovasculare. Oferă suficient fier, fosfor, magneziu, zinc, cupru, mangan și alte oligoelemente.
Fibrele vegetale ale cartofului sunt de tip solubil. Doi cartofi medii, sau 300g, pot acoperi o cincime din nevoile zilnice de fibre vegetale ale organismului. Puteți obține o masă completă amestecând cartoful cu lapte sau un strop de ulei vegetal și o legumă bogată în provitamină A și calciu, cum ar fi varza (calciu) și morcovul (provitamina A).

Împotriva diferitelor tulburări
Consumul de cartof este recomandat în caz de diferite tulburări și boli.

Boala de stomac
Cartoful este prietenul stomacului. Mușcat crud sau mâncat gătit, cartofii oferă bunăstare gastrică celor cu stomac iritabil. Acest efect benefic este atribuit a trei factori principali:

---