Cancerul dietetic cetogen - Faptele și stadiul cercetării
Dieta ketogenică poate ameliora cancerul și simptomele ?
Dieta ketogenică a fost folosită cu mult succes în contextul clinic, de exemplu în tratamentul copiilor cu epilepsie.
Dacă acum vă ocupați de recomandările dietetice pentru cancer, veți întâlni în mod inevitabil dieta ketogenică. Acest articol explică modul în care funcționează dieta ketogenică în cancer și reflectă starea actuală a cercetării.
Cancer dietetic cetogen - Ce este cancerul
În medicină, cancerul se referă la o neoplasmă sau tumoră malignă. Pe lângă bolile sistemului cardiovascular, cancerul este al doilea cel mai frecvent diagnosticat în Germania.
Conform statisticilor Institutului Robert Koch, 229.920 de femei și 252.550 de bărbați au fost diagnosticați recent cu cancer în 2013. Numărul de noi cazuri de cancer s-a dublat aproape din 1970.
Dar cancerul nu este un tablou clinic uniform. Nu există UN cancer, ci peste 200 de tipuri diferite care au efecte diferite asupra organismului. Cele mai frecvente tipuri de cancer sunt cancerul de sân, de prostată, de colon, de plămâni, de piele și de col uterin.
Spre deosebire de celulele sănătoase, celulele canceroase maligne sunt nemuritoare. Ciclul natural de viață al celulei a fost perturbat, nu mai moare și, prin urmare, nu mai poate fi respins.
Acesta este motivul pentru care celulele tumorale se pot multiplica nestingherite, distrug celulele sănătoase și continuă să se răspândească. Cancerul este unul dintre cele mai grave diagnostice pe care le putem obține astăzi. Terapia durează mult și nu aduce întotdeauna vindecarea dorită.
Acesta este motivul pentru care pacienții doresc adesea să facă ceva ei înșiși pentru a combate boala. În trecut, au apărut multe concepte nutriționale care pretind că pot ajuta cu cancerul.
Unii recomandă postul, alții creșterea aportului de antioxidanți, iar alții predică evitând grăsimile sau anumite alte alimente.
Există o dietă care poate ajuta cu adevărat la cancer?
Metabolismul zahărului celulelor canceroase
Încă din 1930, laureatul Premiului Nobel Otto Heinrich Warburg a emis ipoteza că celulele tumorale folosesc zahărul ca sursă de energie. Prin urmare, evitarea zahărului ar trebui să prevină creșterea cancerului. Dar cum funcționează?
Pentru a-și satisface nevoile energetice, celulele canceroase fermentează zahărul în lactat. Lactatul nu este altceva decât acidul lactic, motiv pentru care acest proces este numit și fermentația acidului lactic.
Chiar și celulele sănătoase pot folosi acest tip de producție de energie dacă celula nu are suficient oxigen disponibil. Acest lucru se întâmplă, de exemplu, atunci când mușchii sunt folosiți foarte mult. Cu toate acestea, randamentul energetic cu această metodă este de 15 ori mai mic decât cu generarea de energie cu oxigen.
De aceea, celulele sănătoase revin la producția lor originală de energie cât mai repede posibil. Cu toate acestea, celulele canceroase nu pot face acest lucru, își obțin energia din fermentarea zahărului și, prin urmare, au o nevoie de zahăr de 20-30 de ori mai mare.
Deși randamentul energetic este destul de redus, fermentarea acidului lactic are unele avantaje pentru celulele canceroase. Lactatul rezultat ucide celulele adiacente și creează astfel mai mult spațiu pentru tumoare. În plus, acidul lactic împiedică sistemul imunitar și acționează ca un strat protector.
Fermentarea dă celulei canceroase energia sa independent de mitocondrii. Mitocondriile sunt centralele electrice ale celulelor și furnizează sursa de energie. Cu toate acestea, multe metode de terapie pentru tratamentul cancerului vizează tocmai distrugerea mitocondriilor, deoarece acest lucru ar determina moartea fiecărei celule normale.
Aceste metode de vindecare includ radiații și chimioterapie. Independența lor față de mitocondrii face ca celula canceroasă să fie parțial imună la chimioterapie. În plus, își pot menține creșterea, chiar dacă organismul nu mai este alimentat în mod adecvat cu oxigen.
În plus, celulele canceroase opresc adesea capacitatea celulei de a utiliza grăsimea ca purtător de energie. Celulele tumorale nu pot folosi corpuri cetonice pentru a produce energie.
Dieta ketogenică ameliorează cancerul?
Concluzia este că o dietă ketogenică cu un conținut scăzut de zahăr ar trebui să împiedice creșterea celulelor canceroase.
Sau chiar asigurați-vă că tumorile se sting. Cu toate acestea, nu există studii pe termen lung care să confirme eficacitatea dietei ketogenice asupra cancerului. În plus, nu există încă cunoștințe fiabile despre modul în care o dietă ketogenică afectează diferite medicamente și metode de terapie.
În acest moment, nici o dietă nu poate fi recomandată ca un posibil remediu pentru cancer. Oamenii reacționează foarte diferit la cancer.
Unii câștigă mult, alții pierd mult. În orice caz, ar trebui să discutați cu un medic și să dezvoltați un concept nutrițional personalizat, care să asigure cea mai bună cantitate posibilă de nutrienți.
Dietele care recomandă limitarea strictă a cantității de calorii pot fi deosebit de periculoase. Pe lângă otrăvirea sângelui, majoritatea bolnavilor de cancer mor din cauza malnutriției, cunoscută sub numele de cașexie tumorală.
Ca o consecință a pierderii poftei de mâncare și a malnutriției rezultate, se dezvoltă inflamații și leziuni masive ale sistemului imunitar.
PRiO (Grupul de lucru pentru prevenirea și oncologia integrativă din Societatea Germană a Cancerului) a publicat o declarație privind eficacitatea dietei ketogene în cancer.
Acesta explică faptul că în prezent nu există niciun studiu care să confirme eficacitatea dietei ketogenice în cancer, dar recunoaște că „o creștere a aportului de grăsimi fără restricție de carbohidrați ar putea avea un efect pozitiv la pacienții cu cașexie tumorală”.
În cazul cașexiei tumorale, contramăsurile ar trebui luate de timpuriu cu o dietă bogată în energie, deoarece aceasta poate reduce declinul fizic și slăbirea sistemului imunitar.
Aici dieta ketogenică poate avea sens în cancer. O utilizare slabă a carbohidraților a fost găsită la pacienții cu cancer, iar celulele canceroase privează organismul de multă energie, deoarece au nevoie de cantități mari de zahăr.
Pentru a satisface necesarul de energie, există și o mare pierdere de masă musculară, deoarece aceasta este utilizată ca sursă alternativă de energie. Cu toate acestea, o dietă bogată în grăsimi, cetogenă, oferă organismului o formă diferită de energie, reducând astfel risipa masivă de mușchi.
În plus, grăsimile de înaltă calitate au un efect antiinflamator. Dieta ketogenică poate vindeca cancerul? Întrebarea nu poate fi răspuns cu da în acest moment.
Cu toate acestea, este o dietă bogată în energie, bogată în nutrienți, deoarece consumă în principal grăsimi și proteine de înaltă calitate, legume cu frunze verzi, nuci, fructe de pădure și alimente similare.
Acest lucru poate face posibilă menținerea calității vieții pacientului cât mai mult timp posibil. În cazul pierderii poftei de mâncare ca urmare a chimioterapiei, este mai ușor să satisfaceți nevoile energetice ale organismului cu o dietă bogată în grăsimi, deoarece mesele bogate în grăsimi au un volum mai mic.
Prin urmare, se poate spune că dieta ketogenică poate avea un efect pozitiv asupra cancerului și a vindecării acestuia. Poate ajuta în așa fel încât calitatea vieții pacientului să poată fi menținută cât mai mult posibil.