Candida albicans Totul despre dieta antifungică

Dieta de rotație de 4 zile

Infecțiile sistemice cu Candida sunt adesea asociate cu alergii alimentare și sindromul intestinului cu scurgeri. Mulți pacienți sunt sensibili la anumite alimente, aditivi și conservanți. Prin urmare, la începutul programului de tratament, poate fi deosebit de util să utilizați o dietă de rotație de 4 zile, acest lucru vă stabilizează obiceiurile alimentare și vă ajută să vă sprijiniți vindecarea.

Practic, dieta de rotație de 4 zile este o dietă în care nu mănânci niciodată același aliment de două ori în 4 zile. Acest lucru oferă corpului tău odihna de care are nevoie pentru a-și reveni de la o reacție alergică. Dacă reacția alergică apare din nou în următorul ciclu de 4 zile, declanșatorul poate fi ușor identificat și apoi exclus din dieta dumneavoastră. În același timp, rotația nutrițională reduce riscul de a dezvolta noi alergii alimentare din cauza consumului excesiv de alimente.

Avantajele Dieta de rotație de 4 zile:

• Sistemul imunitar se odihnește pentru a-și reveni după o reacție alergică indusă de alimente

• Dieta ajută la identificarea alimentelor alergenice

• Dieta reduce riscul de a dezvolta noi alergii alimentare din cauza unei surplusuri de anumite alimente

• Dieta devine mai variată și, prin urmare, deficiențele nutriționale sunt mai puțin probabile

Dacă urmați o dietă de rotație, un anumit aliment ar trebui consumat într-o anumită zi în rotația de 4 zile și nu trebuie consumat din nou până când ziua X nu revine în următorul ciclu de rotație. Patru zile sunt de obicei suficient de lungi, dar dacă sunteți grav alergic, este util să utilizați un ciclu mai lung de 4 zile. Acest lucru vă permite să vă odihniți bine, iar reacția alergică devine din ce în ce mai clară data viitoare când mâncați mâncarea. De exemplu, mâncați B. Quinoa și broccoli în ziua 1 din cele 4 zile din ciclu și apoi nu din nou până în ziua 1 din ciclul următor.

Dieta de rotație asigură inevitabil, de asemenea, că se consumă multe alimente diferite. Acest lucru poate fi util în special la începutul dietei anti-fungice, unde mulți pacienți mănâncă în exces anumite alimente pentru a compensa pierderea alimentelor preferate pe care le-au consumat anterior. Acest lucru poate duce la noi alergii alimentare din cauza unei supraalimentări. Dieta antifungică este, de asemenea, mai variată și, prin urmare, mai interesantă cu o dietă de rotație și vă oferă toți nutrienții importanți.

Infecțiile sistemice cu Candida afectează sistemul imunitar și sănătatea intestinală, ceea ce pune pacienții cu Candida la risc crescut de a dezvolta alergii. Alergiile la o mare varietate de alimente, substanțe chimice, polen, praf de casă etc. sunt frecvente și pot fi foarte copleșitoare. Unii pacienți sunt atât de sensibili sau hipersensibili încât reacționează și la alimentele care sunt în general bine tolerate și care se află pe lista permisă, mai ales dacă nu au fost consumate de mult timp. Există apoi o reacție alergică pe termen scurt și recidiva. În această situație, intestinele și sistemul tău imunitar trebuie mai întâi să „recunoască” mâncarea înainte ca aceasta să poată fi tolerată din nou. Puteți încuraja acest „proces de recunoaștere” adăugând cantități mici din acest aliment la fiecare masă a zilei. În mod normal, va dura doar 1-2 zile până când acest aliment va fi tolerat din nou.

Cele mai multe dintre sensibilitățile dezvoltate în timpul infecției sistemice cu Candida sunt temporare și vor dispărea odată ce problema sindromului cu intestin lichid este controlată și vindecarea dumneavoastră progresează. De asemenea, nu este neobișnuit ca alergiile de lungă durată să fie descoperite pentru prima dată în timpul unei infecții cu Candida, deoarece pacienții cu Candida acordă o atenție deosebită semnalelor corpului și corpul arată clar când nu poate tolera ceva (în acest moment). Aceste alergii sau hipersensibilități, care nu au fost descoperite de mulți ani, pot rămâne apoi.

Pe acest site web numim în general „alergeni” toate substanțele problematice care pot declanșa reacții de hipersensibilitate. Încercăm să vă oferim sfaturi bune, astfel încât să puteți descoperi posibile alergii și să le atribuiți declanșatorilor.

Supraimbrăcat? Frecvența cu care mâncați alimente poate afecta dacă sunteți sensibil sau nu la aceasta. Unele alimente pot fi tolerate bine dacă sunt consumate rar (o dată la 4-14 zile). Dar cu cât sunt consumate mai des, cu atât este mai probabil să provoace probleme. În plus, veți descoperi că consumul de aceleași alimente din nou și din nou nu este bun pentru funcția intestinală, deoarece vă crește riscul de diaree. O dietă de rotație este de mare ajutor în acest sens.

Fierte sau crude? Poate că puteți tolera alimentele gătite în timp ce alimentele crude declanșează simptome alergice sau poate invers. Majoritatea pacienților cu Candida tolerează de obicei alimentele gătite mai bine decât alimentele crude, cum ar fi legumele. Gătitul/albirea îndepărtează orice substanță alergenică de pe suprafață (ciuperci, bacterii, substanțe chimice etc.) din z. B. distruse pe legume sau nuci. Dezavantajul este că conținutul de vitamine și minerale este de obicei redus la gătit, deoarece acestea sunt distruse prin încălzire sau se pierd în apa de gătit. Încălzirea alimentelor descompune mai bine amidonul și zahărul, astfel încât o mulțime de mâncare gătită poate fi o problemă pentru pacienții cu Candida. Legumele congelate, albe sunt ideale și pot fi tolerate de aproape toți pacienții. Cu toate acestea, cel mai bine este să mâncați aceste legume congelate necongelate sau să le prăjiți cu puțin ulei și condimente la o temperatură scăzută sau să le încălziți la cuptorul cu microunde.

Ce anotimp este? Este posibil să fiți sensibil la anumite alimente numai în timpul uneia dintre anotimpuri, acest lucru se datorează expunerii suplimentare la alergeni din aer (de exemplu, polen). S-ar putea să aveți chiar și unele alergii sau simptome la un moment dat în an. Sezonul febrei fânului poate declanșa anumite alergii alimentare, la fel ca și perioada sezonului de iarnă, când suntem aproape exclusiv în camere închise, din cauza poluării și a prafului crescut (de exemplu, funingine de la aragaz sau încălzire). Un purificator de aer de înaltă calitate cu cărbune activ și filtre HEPA poate ajuta la reducerea poluării aerului.

Când vine vorba de alimente, acordați întotdeauna atenție alimentelor pentru care aveți pofte crescute și care alimente vă lasă cu mare plăcere sau cu un sentiment puternic de stimulare. Acestea sunt adesea semne că sunteți alergic la acest aliment.

Adesea, pacienții cu Candida sunt alergici la atât de multe alimente încât poate fi dificil să le urmăriți. Prin urmare, ar trebui să notați observațiile într-un jurnal. Dieta de rotație, în special, poate fi de mare ajutor, deoarece poate identifica alergenii și reduce riscul de deficiențe de nutrienți.

Combinații alimentare

Digestia eficientă a alimentelor este una dintre problemele foarte importante pentru pacienții cu Candida. O digestie bună asigură, printre altele, absorbția optimă a substanțelor nutritive și, astfel, sunt evitate deficiențele nutritive. Este foarte important să consumați alimente de înaltă calitate. În magazinul nostru de rețete avem o selecție de alimente de cea mai înaltă calitate.

Dar nici măcar alimentele de cea mai bună calitate nu sunt o garanție pentru o sănătate bună dacă sistemul digestiv nu funcționează corect. Combinația corectă de alimente este la fel de importantă. Ca pacient Candida, sistemul gastro-intestinal este foarte sensibil și veți descoperi rapid că anumite alimente și combinații de alimente pot duce la gaze sau diaree. În schimb, combinația anumitor alimente ajută și susține digestia. Prin urmare, combinația corectă poate face digestia mai eficientă. Dacă simțiți că unele alimente vă provoacă indigestie, atunci este necesar să excludeți aceste alimente din dieta dvs. sau să le combinați cu alte alimente într-un mod țintit. Reacțiile posibile la o combinație proastă sunt de obicei oboseală, diaree, gaze, durere sau amețeli. Unele sau toate aceste reacții pot apărea, de asemenea, cu o alergie alimentară, o alimentație excesivă sau o dietă prea zaharată.

Sfaturi pentru o mai bună digestie

• Nu consumați alimente bogate în proteine, cum ar fi carne, produse lactate, pește, brânză și proteine praf etc., împreună cu alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi cereale, zahăr sau fructe.

• Nu combinați fasole sau nuci cu produse lactate sau carne.

• Prea mult ulei vegetal duce adesea la indigestie. Reduceți aportul pentru o perioadă dacă aveți probleme cu acesta.

• Gustul prea puțin sau prea bland poate fi o problemă cu dieta anti-candida. Adăugați ierburi sau condimente, acest lucru vă va stimula pofta de mâncare. (Usturoiul este deosebit de bun, deoarece are un efect fungicid puternic.)

• Mănâncă cât mai multe legume crude, astfel încât intestinele să poată funcționa corect și astfel să obții cantitatea maximă de vitamine și minerale. Mâncarea gătită este mai puțin potrivită.

• O dietă de rotație îmbunătățește digestia. Cu dieta de rotație, evitați să mâncați aceleași alimente timp de câteva zile la rând, ceea ce poate provoca indigestie necunoscută. Această formă de dietă vă asigură, de asemenea, că obțineți mai mulți nutrienți esențiali pe măsură ce mâncați o dietă mult mai variată. Ca regulă generală, ar trebui să mâncați întotdeauna cât mai multe legume și alimente diferite.

• Probiotice - utilizați zilnic capsule probiotice (bacterii intestinale benefice) pentru a vă ajuta digestia și a vă ajuta să absorbiți mai mulți nutrienți din alimente. Bacteriile vă readuc în formă flora intestinală.

• Ceaiuri din plante - ajută digestia. Beți o ceașcă mică de ceai de plante (Netshop) la fiecare masă. 1-2 lingurițe de ghimbir ras sau proaspăt tăiat puse într-o cană de apă timp de 5-10 minute, ameliorează greața și gazele. Sau încercați un ceai făcut dintr-o linguriță de frunze uscate de mentă sau trei lingurițe de plantă proaspătă pentru același efect.

• O plimbare stimulează digestia - mergeți 20-30 de minute (nu prea repede) după fiecare masă. Acest lucru previne, de asemenea, arsurile la stomac.

• Mâncați numai când vă este foame - mâncați mai mult în timp ce urmați o dietă bogată în fibre anti-candida, ceea ce va face ca conținutul să fie împins în continuare în sistemul gastro-intestinal, chiar dacă nu este încă digerat corespunzător. Acest lucru determină creșterea fecalelor, posibil diaree și este o risipă de energie alimentară.

• Nu vă culcați imediat după masă - va încetini digestia, va provoca arsuri la stomac și va „hrăni” ciupercile

• Află dacă ai alergie alimentară. Indigestia repetată poate fi un semnal că aveți intoleranțe alimentare sau alergii. Încercați o dietă de rotație de 4 zile și identificați alimentele alergenice la care reacționați. Utilizați un jurnal alimentar pentru o imagine de ansamblu mai bună.

Stresul și digestia

Stresul mental are un impact imens asupra digestiei. Când corpul tău este în alertă, la fel ca în cazul stresului psihologic, cea mai mare parte a energiei și oxigenului din corp este direcționată către locul unde este cel mai necesar, în special în mușchi. Alte funcții importante ale corpului sunt neglijate, inclusiv funcția intestinului și digestia. În această situație, sunt disponibile puține resurse pentru a digera în mod corespunzător alimentele din intestine, pentru a absorbi substanțele nutritive și pentru a direcționa substanțele nutritive acolo unde sunt necesare în circumstanțe normale. Rezultatul este adesea afecțiuni fizice, cum ar fi digestia ineficientă, gaze, durere, oboseală și arsuri la stomac. Cu stresul psihologic, somnul este adesea sărac și neliniștit, deoarece creierul nu se mai poate odihni din cauza multor gânduri stresante. În acest context, este important să ne amintim că foamea ciupercii Candida are loc în special în timpul somnului, deoarece metabolismul nutrienților din corpul de dormit este minim. Relaxați-vă și dormiți bine, care este atât de important pentru digestie, sistemul imunitar și în lupta împotriva Candidei.

Alimente organice și vegetariene

Cumpărarea de alimente organice nu este obligatorie în timpul unei diete antifungice, dar cu produsele organice vă aflați în siguranță, deoarece unele produse din carne convenționale conțin reziduuri de antibiotice sau hormoni de creștere și alimente cultivate în mod convențional pe bază de plante pulverizează reziduuri de ex. B. poate conține pesticide. Cumpărând produse organice, sprijiniți și agricultura durabilă și, astfel, mediul și natura.

perioada de sarcină și alăptare

Fie ca dieta anti-candida să fie efectuată în timpul sarcinii sau alăptării?

Răspunsul rapid este: nu. Femeile însărcinate nu trebuie să ia un tratament anti-candida complet. Femeile însărcinate au nevoie de multe calorii și de o dietă variată pentru a garanta creșterea și dezvoltarea optimă a copilului. Cu toate acestea, pot fi făcute câteva modificări pentru a ajusta planul de tratament pentru a fi sigur pentru dumneavoastră și copilul dumneavoastră. Acest plan modificat, deși nu ucide complet ciuperca, îl menține și cu aceste simptome sub control până când puteți trece prin planul complet de tratament. Pe lângă PERMIS Ar trebui să consumați următoarele alimente în timpul sarcinii sau alăptării:

• Carbohidrați de bună calitate, cu conținut scăzut de IG, cum ar fi fasole, orez integral, cereale integrale, cartofi dulci, păstârnac și dovleac, toate acestea fiind surse bune de carbohidrați prea complexi. De asemenea, mâncați cantități mici de fructe de pădure, mere și pere.

• Evitați adăugarea de zahăr (fructoză, sirop de porumb, glucoză, zaharoză sau orice altceva care suna ca zahăr)

• Consumați proteine de bună calitate, precum carne proaspătă de vită, carne de pasăre și miel. Evitați carnea procesată.

• Consumați produse lactate bogate în grăsimi, cum ar fi iaurt natural, smântână, creme fraiche 8-38% (oferă calorii și bacterii lactice).

În plus, ca mamă însărcinată sau care alăptează, ar trebui să fii foarte atent cu suplimentele alimentare. Aceasta include produse antifungice, precum și stimulatoare imune, probiotice și produse de stingere. Unele dintre aceste produse pot provoca reacții adverse nedorite în timpul sarcinii sau pot trece în laptele matern. Cu toate acestea, suplimentele nutritive cu vitamine și minerale de înaltă calitate sunt benefice pentru dvs., pentru sistemul dvs. imunitar și pentru bebeluș.

În magazinul nostru de rețete avem câteva suplimente de vitamine și minerale foarte blânde și antialergenice care vă vor face bine și copilului vostru nenăscut. Asigurați-vă că discutați cu medicul sau moașa înainte de a începe dieta și înainte de a lua orice supliment alimentar.

Restaurante și viață socială

Dieta Candida vă poate face viața socială foarte provocatoare, inclusiv: A. când mănânci afară. De obicei, totuși, puteți obține ajutor pentru a evita alimentele alergenice din vasele dvs. întrebând direct pivnița despre acestea. În majoritatea cazurilor, când vi se solicită, se depune mult efort pentru a vă asigura că puteți mânca fără griji în restaurant.

În nefericitul caz în care ajungeți într-un restaurant care are foarte puține alimente care sunt „sigure” pentru dvs. în meniu, poate fi necesar să oferiți chelnerului o listă cu alimentele pe care vi se permite să le consumați poate recomanda un fel de mâncare potrivit. De asemenea, puteți oferi instrucțiuni specifice despre modul în care ați dori să fie pregătit ceva.
Diferitele tipuri de restaurante vă prezintă provocări diferite. În bucătăria chineză și thailandeză, de exemplu, zahărul este adesea folosit în sosuri și scufundări. Restaurantele Star care folosesc alimente de bază pentru preparatele lor și nu folosesc ingrediente gata preparate sunt cele mai bune.

Legumele la aburi, peștele, orezul (nu prea des), ouă amestecate/fierte sau pui sunt toate alimente pe care le puteți comanda. Dacă tot ce primești este mâncare prăjită, poți sări peste mâncare sau să o încerci și sper să nu aibă un efect prea rău.

Situația poate fi deosebit de dificilă dacă sunteți și sensibil la alergeni în aer. În acest caz, moleculele din aer sunt transportate prin plămâni în sânge. Fumul de tutun în special și, în unele cazuri, vaporii de alcool din aerul inhalat de persoanele care sunt beți, pot fi o problemă în încăperile închise, cu aerisire slabă. Din fericire, însă, multe locuri publice au acum interzis fumatul.

Este mai ușor să te întâlnești și să mănânci cu alte persoane în privat. În acest caz puteți aduce și mâncarea voastră. Dacă aveți întrebări, fiți deschiși la răspunsuri; acest lucru vă va facilita abordarea bolii dvs. și celor din jur (în special pentru noii prieteni). De asemenea, puteți cere membrilor familiei dvs. să se alăture dietei, deși poate nu la fel de strict ca și voi. Cel puțin, familia ta ar trebui să te sprijine în eforturile tale de a ține dieta.