Canicula 11 alimente; a evita; Orice preț când este cald
De Celine, 31 iulie 2020
Cu canicula vă întrebați ce să mâncați ?
Este adevărat că pe vreme caldă, trebuie să vă adaptați mesele.
Mai mult, avem tendința de a alege spontan un fel de mâncare ușor, cum ar fi salatele, mai degrabă decât un fel de mâncare grea, cum ar fi varza murată. !
Și acesta este un reflex bun! Deoarece pe vreme caldă, unele alimente vor fi greu de digerat.
Rezultatul, vom cheltui mai multă energie în timpul digestiei și vom fi și mai fierbinți.
Din fericire, pentru a rezista mai bine la căldură, am întocmit o listă de alimente de evitat pe timp cald.
aici sunt 11 alimente pentru a evita consumul atunci când este foarte cald. Uite:
1. Alimente și băuturi congelate
Pe vreme caldă, primul instinct este să te grăbești la băuturi ultra-reci și să mănânci o mulțime de înghețată. !
Din păcate, aceasta este o greșeală. Este sigur că la momentul respectiv se simte bine. Veți simți un efect de răcire imediat.
Dar temperatura corpului tău este apoi scăpată de sub control: scade brusc.
Iar corpul tău va încerca să compenseze această scădere a temperaturii producând mai multă căldură.
Știți că, dacă doriți să vă potoliți setea când este foarte cald, trebuie să evitați băuturile foarte reci sau foarte calde.
Preferă o infuzie sau o băutură la temperatura camerei.
Si amintesteti! Nu degeaba oamenii care trăiesc în deșert beau ceai pentru a se hidrata.
Pentru înghețată, vă puteți răsfăța ocazional, dar evitați exagerarea.
De ce ? Pentru că consumul „înghețat” reduce senzația de sete. În plus, acestea sunt alimente destul de bogate în calorii, în special înghețată.
Deci, preferați sorbetele, mai puțin caloric și mai bogat în apă! De asemenea, îți poți face propria înghețată cu iaurt !
Pentru a face acest lucru, cumpărați brânzeturi elvețiene mici sau iaurturi cu fructe de capacitate redusă, ciupiți bețe de lemn în ele și lăsați-le să stea la congelator pentru câteva ore. Descoperiți rețeta aici.
2. Alimente picante
Ardeii, ardeiul iute, boia nu sunt bineveniți pe masă când vremea este caldă !
Nu numai că îți pot supăra sistemul digestiv, dar sunt și foarte însetate și transpirate. Și pe măsură ce transpirăm, ne deshidratăm.
În plus, mirosul transpirației este mai puternic atunci când ai mâncat o mulțime de condimente. !
Pe scurt, consumul de mâncare picantă este o idee proastă atunci când este foarte cald.
Dacă vă plac carnea și grătarele parfumate și la grătar, o marinată cu lămâie și ulei de măsline este mult mai potrivită.
3. Alimentele prăjite
Cartofi prăjiți, gogoși, pește prăjit sau crustacee.
Este adevărat că vara, suntem fericiți că suntem tentați de mâncăruri prăjite. Aceasta este o idee proastă, deoarece adesea aceste alimente prăjite sunt ambalate cu sare, ceea ce vă face sete și favorizează deshidratarea.
În plus, cine spune prăjiturile spune grăsime. Și aceste grăsimi sunt greu de digerat.
Dimpotrivă, este momentul să gustăm un tartar de somon bun sau un ceviche de pește exotic. !
4. Alcoolul
Dacă vara rimează uneori cu aperitiv, trebuie să știți că alcoolul nu este recomandat, mai ales când este foarte cald în timpul caniculei.
Acest lucru se datorează faptului că alcoolul deshidratează corpul și adesea provoacă dureri de cap și probleme digestive.
Vinul roșu nu este recomandat în special din cauza conținutului ridicat de taninuri care provoacă bufeuri.
În cele din urmă, este mai bine să beți alcooli mai ușori și mai reci, cum ar fi roz, vin alb sau bere, întotdeauna cu moderare, desigur.