Cantalup și pierderea în greutate - Ghid de rețete Ghid de rețete
Pierde grăsimea din burtă
Îți faci griji cu privire la caloriile din melon? Nu trebuie să. Acest fruct suculent de vară este sărac în carbohidrați și zaharuri, conține doze mari de vitamina C și are doar 47 de calorii pe porție. În plus, este dulce în mod natural și face un desert sau o gustare sănătoasă.
Cantalup: Superfood sau Sugar Bomb?
Ce poate fi mai răcoritor decât o felie de meleag suculent într-o zi fierbinte de vară? Acest pepene galben conține peste 90% apă și vă menține hidratat ore în șir. Carnea sa gustoasă este plină de vitamina A, vitamina C, carotenoizi și antioxidanți.
Cunoscut și sub numele de Cucumis melo, acest fruct are multe beneficii pentru sănătate. O porție este de aproximativ două porții medii și oferă mai mult de 25% din valoarea zilnică (DV) a vitaminei A, conform USDA. Vitamina A favorizează formarea de noi celule ale pielii, vă protejează ochii și vă întărește sistemul imunitar. De fapt, deficitul de vitamina A este un factor de risc major pentru infecții grave.
Fiecare porție de melon conține mai mult de jumătate din doza zilnică recomandată de vitamina C, precum și doze mici de zinc, potasiu, magneziu, fier și calciu. Vitamina C susține funcția imună și sănătatea metabolică, ajută la producerea de colagen și reduce efectele nocive ale stresului oxidativ asupra celulelor și țesuturilor. De asemenea, vă ajută corpul să absoarbă fierul non-hemic, un mineral găsit în mod natural în alimentele pe bază de plante.
Potrivit unei revizuiri din noiembrie 2015 publicată în Jurnalul Internațional de Științe Moleculare, vitamina C poate proteja împotriva tulburărilor neurodegenerative.
După cum observă cercetătorii, acest nutrient este foarte concentrat în creier și joacă un rol vital în homeostazie, procesul prin care corpul tău își menține mediul intern. Protejează sistemul nervos central de daunele oxidative și reglează metabolismul neuronal, care poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer, a bolii Parkinson și a altor boli neurodegenerative.
Având în vedere aceste fapte, este corect să spunem că melodia este un super aliment. Comparativ cu alte fructe, are mai puține calorii și carbohidrați, ceea ce face mai ușor să slăbești.
Caloriile din melon
Unele persoane care fac dietă evită fructele din cauza conținutului ridicat de zahăr. Deși este adevărat că unele fructe, cum ar fi ananasul, mangoul și bananele sunt bogate în fructoză, cantalupul nu este. O porție oferă:
Cantalupul este, de asemenea, o sursă bună de luteină, zeaxantină și criptoxantină. Acești antioxidanți neutralizează radicalii liberi și promovează o sănătate optimă.
Luteina și carotenoidele de zeaxantină, de exemplu, pot fi depozitate în macula retinei, potrivit unui articol de cercetare publicat în revista OCL - Oleaginoase și grăsimi, culturi și lipide în octombrie 2015 Aici formează un pigment macular care vă protejează ochii de lumina albastră și deteriorarea oxidativă. Pe termen lung, acestea vă pot reduce riscul de cataractă și degenerescență maculară legată de vârstă.