Căpșuni proaspete de vineri cu cremă de flori de bătrân - VeggieKochwelt
Acum sunt angajat și nutriționist de două săptămâni. Datorită excesului absolut de informații noi - de îndată ce am bloguit noua rețetă pentru voi - voi cădea în pat absolut epuizat. Drept urmare, mă ocup din nou din ce în ce mai mult de probleme nutriționale, de scădere în greutate și de boli legate de nutriție. Dacă sunteți interesat de unul sau alt subiect, vă rog să-mi spuneți și vă voi pregăti și apoi blog despre el. Deci, dacă sunteți interesat, scrieți-mi;-) .
Astăzi am un desert delicios pentru dvs. cu căpșuni proaspete, de care pur și simplu nu mă pot sătura în această perioadă a anului și acum sunt din fericire puțin mai ieftine, astfel încât să vă puteți delecta mai des cu ele:-) .
Ingrediente:Pentru: două porții
De asemenea, are un gust delicios dacă tăiați niște Amarettini și le strângeți în pahare. Dacă preferați să faceți crema vegană, puteți folosi doar produse din soia.
Și așa se face:
Spălați căpșunile și tăiați-le în felii subțiri sau în sferturi - principalul lucru este că au dimensiunea mușcăturii.
Bateți smântâna până la rigidizare și apoi amestecați iaurtul, vanilia și siropul de flori de bătrân.
Prajiti chipsurile de nuca de cocos intr-o tigaie fara grasime, amestecand continuu, pana devin usor rumenite si crocante.
Apoi stratificați alternativ crema de iaurt și căpșunile în pahare și presărați chipsurile de nucă de cocos deasupra.
Concluzie: Chiar mi-a plăcut. Iaurtul este foarte cremos datorită smântânii și dulce și are un gust ușor fructat datorită siropului de flori de bătrân. După părerea mea, se potrivește foarte bine și cu căpșunile și chipsurile de cocos. Un desert delicios pentru o seară blândă de vară sau în orice alt moment;-) .