Carduri și meniuri Jaux Les 3 Brasseurs Compiègne
Felie de pâine de muștar, șuncă, cheddar Galloway topit în 3 bere Brasseurs, ou prăjit, pătrunjel
galezii așa. cisse
Felie de pâine de muștar, șuncă, cheddar Galloway topit în bere 3 brasseurs, cârnați afumați, piept afumat, ou prăjit, pătrunjel
POINTE
Poutina celor 3 Brasseurs
Cartofi prăjiți, carne de vită mărunțită cu bere de la cei 3 fabrici de bere, cheddar Galloway, mozzarella, ceapă roșie confită, sos de grătar
Chti'chorizo poutine
NOU
Cartofi prajiti, Maroilles, chorizo dulce, sos Maroilles, patrunjel
Varza acră
+2 € bere până la 50cl la alegere (numai cu varză acră)
Varza verde
Varză gătită cu risling, cârnați afumați, cârnați Golden Knack, șuncă, piept afumat, cârnați cu usturoi, cartofi, pătrunjel
Sauerkraut 3 Brewers
Varză gătită cu risling, cârnați afumați, cârnați Golden Knack, loin afumat, piept afumat, cârnați cu usturoi, cartofi, patrunjel
SOSURI ȘI VĂRTURI
Alegerea garniturilor
Cartofi prajiti, cartofi aburi, salata, varza gatita cu risling, fasole verde, orez, ratatouille, spätzles
Porția de garnitură suplimentară
Sosuri la alegere
Tartare, gratar, piper din 3 bere Brasseurs, Maroilles, cocktail, maioneza, bearnaise, sos de susan
Porția de sos suplimentară
Tartare, gratar, piper din 3 bere Brasseurs, Maroilles, cocktail, maioneza, bearnaise, sos de susan
DESERTELE
Cafeaua gourmet
Cafea espresso și mini-dulciurile sale
Ceai gourmet
Ceaiul și mini-dulciurile sale
Gourmetul decofeinizat
Decofeinizat și mini-dulciurile sale
Brânză albă după gust
Simplu, zahăr, zahăr brun, caramel de unt sărat, coulis de căpșuni.
Cookie moale cu 2 bomboane de ciocolată și înghețată de vanilie
NOU
Cookie preparat cu cereale uzate din producția berii noastre
Mousse de ciocolată gourmet
Mousse de ciocolată neagră, bărbierit de ciocolată, frișcă, sos de ciocolată
Măr cu gheață La Flammekuechette
Cremă ușoară de patiserie, măr, zahăr, înghețată de vanilie
(urcând în fața ta cu Calvados *: supliment 1 €)