Care este cea mai bună carte de dietă ketogenică din 2020 - recenzie, ghid și recenzii - cumpărați acum
Se pare că toată lumea vorbește despre dieta ketogenică, dieta bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, care promite să vă transforme corpul într-un dispozitiv de ardere a grăsimilor.
Din acest motiv, cetogenul a crescut în popularitate în ultimul an, ca strategie de slăbire și scădere a vitezei. Mulțumesc Hollywood și sportivii profesioniști care au promovat public beneficiile dietei, de la scăderea în greutate până la încetinirea îmbătrânirii.
Vrei să afli mai multe? Iată tot ce trebuie să știți despre dieta ketogenică, plus o selecție a celor mai bune cărți din jur.
Cele mai bune 10 cărți despre dieta ketogenică
Vrei să fii sigur că nu vei fi dezamăgit de la primele câteva pagini? Apoi alegeți din această selecție a celor mai bune cărți despre dieta ketogenică, pe baza opiniilor a câteva sute de cititori. !
- dietetică | Dietă | Ulrich și Nelly Genisson | 9782365492454
- Genisson, Ulrich (Autor)
- 448 pagini - 14.09.2017 (Data publicării) - Thierry Souccar (editor)
- COHEN, Michèle (Autor)
- 185 de pagini - 01/01/2019 (Data publicării) - Publicat independent (editor)
- Dalu, Alexandra (Autor)
- 320 Pagini - 04/08/2016 (Data publicării) - Leduc.s éditions (Editor)
- Montemurro, Pietro (Autor)
- 143 de pagini - 08/04/2020 (Data publicării) - Publicat independent (editor)
- COOK, BS (Autor)
- 94 de pagini - 17.03.2020 (Data publicării) - Publicat independent (editor)
- Martin, Frank (Autor)
- 133 de pagini - 24.03.2019 (Data publicării) - Publicat independent (editor)
- LECLERCQ, DENISE (Autor)
- 151 pagini - 06/09/2020 (Data publicării) - Publicat independent (editor)
- dietă | boală | dietă | cancer | catogen | 9782365490962
- Kammerer, Ulrike (Autor)
- 320 de pagini - 30.10.2014 (Data publicării) - Thierry Souccar (editor)
- gluten | programe | ketogenice | hipotoxice | produse lactate | carne | 9791028503925
- 352 de pagini - 16.06.2017 (Data publicării) - LEDUC.S (editor)
- Gironi, Sophie (Autor)
- 80 de pagini - 09/05/2019 (Data publicării) - Thierry Souccar (editor)
Ce este dieta ketogenică ?
Dieta ketogenică este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi.
Menținerea acestei diete este un instrument excelent pentru a pierde în greutate. Mai important, potrivit unui număr tot mai mare de studii, ajută la reducerea factorilor de risc pentru diabet, boli de inimă, accident vascular cerebral, Alzheimer, epilepsie și multe altele (vezi aici, aici și).
În timpul cetozei, corpul dumneavoastră folosește cetone pentru energie în loc de glucoză. Cetonele sunt derivate din grăsimi și sunt o sursă de energie mult mai stabilă și stabilă decât glucoza, care este derivată din carbohidrați.
De obicei, durează 3 zile până la o săptămână pentru a intra în cetoză. Odată ajuns în cetoză, veți folosi mai degrabă grăsimi pentru energie decât carbohidrați. Aceasta include grăsimea pe care o consumați și grăsimea corporală stocată.
Adevărul despre grăsime
S-ar putea să vă gândiți la voi înșivă: „Dar a mânca multă grăsime este rău!”
De fapt, zeci de studii și meta-studii care au implicat peste 900.000 de subiecți au ajuns la concluzii similare: consumul de grăsimi saturate și mononesaturate nu are niciun efect asupra riscului de boli de inimă (vezi aici).
Cele mai multe grăsimi sunt bune și esențiale pentru sănătatea noastră. Grăsimile (acizii grași) și proteinele (aminoacizii) sunt esențiale pentru supraviețuire.
Grăsimea este cea mai eficientă formă de energie și fiecare gram conține aproximativ 9 calorii, comparativ cu 4 calorii pe gram de proteine și carbohidrați.
Nu există carbohidrați esențiali.
Dieta ketogenică promovează consumul de alimente proaspete, întregi precum carne, pește, legume, grăsimi și uleiuri sănătoase, precum și o reducere dramatică a alimentelor procesate și prelucrate chimic.
Este o dietă la care te poți ține pe termen lung.
Cum funcționează caloriile
O calorie este o unitate de energie. Când un aliment conține 100 de calorii, acesta descrie câtă energie ar putea obține corpul tău din consumul acestuia. Consumul de calorii dictează creșterea sau pierderea în greutate.
Dacă arzi în medie 1.800 de calorii și mănânci 2.000 de calorii pe zi, te vei îngrașa.
Dacă faci exerciții fizice ușoare care arde 300 de calorii în plus pe zi, vei arde 2.100 de calorii pe zi, ceea ce te va pune într-un deficit de 100 de calorii. Pur și simplu mâncând cu deficit, vei pierde în greutate, deoarece corpul tău va folosi resursele stocate pentru restul de energie de care are nevoie.
Acestea fiind spuse, să ai echilibrul corect al macronutrienților în fiecare zi este important pentru ca corpul tău să aibă energia de care are nevoie.
Ce sunt macronutrienții ?
Macronutrienții (macro) sunt molecule pe care corpurile noastre le folosesc pentru a-și crea energie - în principal grăsimi, proteine și carbohidrați. Se găsesc în toate alimentele și sunt măsurate în grame (g) pe etichetele nutriționale.