Care este celebra dietă DASH și de ce medicii spun că este cea mai sănătoasă
Dieta DASH a fost aleasă în 2017, pentru al 7-lea an consecutiv, cea mai bună dietă a anului de către revista americană de specialitate U.S. News & World Report. Această dietă este considerată cea mai eficientă în îmbunătățirea tuturor indicatorilor de sănătate. Potrivit medicilor de la Institutele Naționale de Sănătate, dieta DASH ar avea 3,3 din 5 puncte în categoria „Eficacitate în pierderea în greutate” și 4,8 din 5 în „beneficii pentru sănătate”.
Prietenos a analizat cu atenție această dietă pentru a înțelege de ce se clasează printre cele mai bune. Pentru că astfel de rezultate te fac să vrei să te uiți la întrebare.
Ce este dieta DASH ?
Acronim DASH mijloace Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea, care poate fi tradus ca „abordare dietetică pentru a preveni hipertensiunea arterială”.
Cu toate acestea, ulterior s-a descoperit că rezolvă și alte probleme importante: scade colesterolul, ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și a insuficienței cardiace și normalizează greutatea. De asemenea, a fost recunoscut ca una dintre cele mai bune diete pentru prevenirea diabetului.
Care este esența dietei DASH?
Această dietă este bogată în numeroși nutrienți importanți (calciu, potasiu, proteine, fibre), care sunt responsabili pentru funcționarea creierului și a organelor interne, precum și pentru sănătatea pielii și a părului. Metoda DASH combină principiile calitative (alegerile alimentare) și principiile cantitative (raționarea porțiilor de alimente) și oferă meniuri rezultate din combinarea acestor două principii.
Este, de asemenea, practic, deoarece nu trebuie să analizați fiecare nutrient separat: tot ce trebuie să faceți este să acordați preferință produselor pe care întotdeauna le-am recomandat să consumăm mai des în copilărie (fructe, legume, cereale, proteine și produse lactate) și reduce cantitatea de sare din vase.
Principala diferență între dieta DASH și alte diete este că a fost dezvoltată pentru persoanele care trebuie să controleze dieta pentru tot restul vieții. Prin urmare, nu vă va fi foame: vă puteți oferi un meniu variat, gustos, satisfăcător și modificabil. Important este să urmați liniile principale.
Principii de baza
Cel mai important lucru despre această dietă este că nu se bazează pe cantitatea de alimente, ci pe calitatea acesteia. Iată principalele reguli de urmat:
Bea până la 2 litri de lichid pe zi.