Care este greutatea unui albus de ou R; solu - Forum Sfaturi și trucuri, fă-o singur - Journal des
Vreau să știu greutatea unui albuș de ou (aproximativ desigur)
mulțumesc anticipat !
24 de răspunsuri
Câteva cuvinte de mulțumire vor fi foarte apreciate. adauga un comentariu
4.103 utilizatori de internet au spus mulțumesc luna aceasta
Aveam albușuri de ou congelate într-o cutie mică de plastic, fără să-mi amintesc numărul.
sfaturile tale îmi vor permite să rezolv această problemă.
Și astfel cochilia nu cântărește nimic !
Sunt valabile aceste procente indiferent de greutatea oului? Comparativ cu întrebarea inițială a postării, mă aflu în aceeași întrebare deoarece cu ouă ecologice aici am ouă de 45 g și altele de 85 g! Și 55, 60, 73, 78. g! Mi se pare că rețetele care dau un număr de ouă sau albușuri sau gălbenușuri sunt ridicole, de ce să nu vorbim într-adevăr în greutate ! Oricum trebuie să scoți solzii pentru zahăr și făină !