Care este necesarul meu zilnic de calorii?
Necesarul de energie sau necesarul de calorii este alcătuit din rata metabolică bazală și rata metabolică a performanței și diferă de la persoană la persoană. Avem o necesitate crescută de energie cu stres, febră și hipertiroidism, precum și cu femeile în timpul sarcinii și alăptării - la bătrânețe și cu tulburări psihice, cu toate acestea, cerința este mai mică. Influențele climatice joacă, de asemenea, un rol. Nevoia de calorii este, de asemenea, crescută atunci când este foarte rece sau cald.
Rata metabolică bazală
Rata metabolică bazală este cantitatea zilnică de energie necesară pentru toate funcțiile corpului (respirație, bătăi ale inimii, activitate musculară etc.) în Liniște Păstrați o perioadă de 24 de ore. Este de aproximativ 60 până la 70% din necesarul total de calorii. În timpul somnului scade cu 10%.
Rata metabolică bazală depinde de vârstă, înălțime, sex și greutate. Se aplică următoarele: cu cât greutatea corporală este mai mare, cu atât este mai mare rata metabolică bazală. Cu toate acestea, țesutul adipos consumă mult mai puțină energie decât mușchii, de exemplu. Cei care fac sport au un avantaj, deoarece cu cât este mai mare proporția masei musculare, cu atât este mai mare rata metabolică bazală.
Greutatea corporală este de obicei utilizată pentru a calcula rata metabolică bazală, deoarece determinarea exactă a grăsimii și a masei musculare este dificilă.
Cifra de afaceri a performanței
Rotația performanței este determinată în esență de activitatea fizică la locul de muncă și de agrement. Consumul de calorii prin activitate fizica este de aproximativ 20 până la 30% din consumul total de calorii.
Astăzi, cifra de afaceri a performanței este adesea determinată cu ajutorul așa-numitelor valori PAL - Nivelul de activitate fizică. PAL depinde de tipul și durata activităților profesionale sau sportive:
| Foarte jos | Așezat sau culcat exclusiv, de exemplu în caz de boală sau bătrânețe. | 1.2 |
| Ușoară | Stând exclusiv cu puțin sau deloc efort fizic, de exemplu, pe ecran, fără nicio compensare sportivă. | 1.4-1.5 |
| normal | Activități sedentare, între timp mersul pe jos sau în picioare, de exemplu șoferii. | 1.6-1.7 |
| Greutate medie | Activități predominante de mers pe jos și în picioare, de exemplu vânzători, ospătari, meșteri, gospodine. | 1.8-1.9 |
| Greu | Activități fizice extenuante, de exemplu muncitori în construcții, sportivi competitivi, fermieri. | 2.0-2.4 |
Pentru a menține greutatea corporală, alimentele trebuie furnizate cu cantitatea de energie necesară individual. Dacă această valoare este depășită pe termen lung, vă puteți aștepta ca organismul să stocheze surplusul de energie sub formă de mânere de dragoste.
Calculul necesarului de energie
Universitatea din Hohenheim are un calculator interactiv pentru necesarul de energie pentru a calcula necesarul de calorii.