Care ouă de nougat au cel mai bun gust Nutriție - Consumatori - WDR
Secțiune nouă
Care ouă de nougat au gustul cel mai bun?
Faceți clic pe drumul către câștigătorul testului!
Galerie
În degustarea orbilor, bucătarul de patiserie Matthias Ludwigs și managerul de panificație Birgit Knauß, precum și surorile Lina și Anne încearcă cinci produse:
Galerie
În degustarea orbilor, bucătarul de patiserie Matthias Ludwigs și managerul de panificație Birgit Knauß, precum și surorile Lina și Anne încearcă cinci produse:
Galerie
Ouă nobile de nougat de la Friedel
Ciocolata arată mată surorilor și nici nuga nu le convinge. „Total dulce și dulce”, a spus Lina. Managerul brutăriei, Birgit Knauß, judecă: „La început nu gusti nimic și nu obține mult mai mult”.
Galerie
Ouă nobile de nougat de la Merci
„Așa ar trebui să arate nuga - arată cu adevărat delicios”, au spus surorile fericite Lina și Anne. „Și noua miroase frumos, așa că acum îmi vine să mușc în el”, adaugă bucătarul de patiserie Matthias Ludwigs. „Are un gust de nugă, total nuci, iar și ciocolata are un gust minunat”, spune Lina. „Foarte dulce”, spune managerul de panificație Birgit Knauß. „Dacă îți place asta, cu siguranță grozav, dar este prea dulce pentru mine”, explică patiserul Matthias Ludwigs.
Poate conține, de asemenea, migdale, arahide și alte nuci.
Galerie
Ouă de nougat de la specialitățile Reber
Ciocolata strălucește, laudă surorile Lina și Anne. „Nuga are propria sa culoare, atât de maronii ocru, foarte interesantă”, explică bucătarul de patiserie Matthias Ludwigs și colegul său: „Miroase și arome prăjite. „De asemenea, au lovit marca în ceea ce privește gustul - spre încântarea profesioniștilor. Pe de altă parte, surorilor nu le place gustul amar.
Ingrediente: Zahar, unt de cacao, alune, lapte praf integral, masa de cacao, lactoza, crema praf, lecitine de floarea soarelui emulgator.
Poate conține urme de migdale, fistic, grâu, ouă și soia.
Galerie
Ouă fine, cremă de nuga de la Milka
„Comparativ cu celelalte ouă, acestea sunt mult mai mici”, a fost prima impresie a Linei. Testerii noștri nu sunt impresionați de experiența gustativă: „Ciocolata se lipește și este doar dulce”, critică bucătarul de patiserie Matthias Ludwigs. „Chiar are gust doar ca zahăr pur”, se plânge Anne.
Ingrediente: Zahar, ulei de palmier, unt de cacao, masa de cacao, masa de alune, lapte praf degresat, praf de zer dulce (din lapte), grasimi pure din unt, emulgatori (lecitina de soia, E476), arome (contin lapte).
Poate conține alte nuci, ouă și grâu.
Galerie
Ouă de nougat Lindt
La fel ca toate ouăle, acesta nu este complet umplut cu nuga, „dar există o mulțime de umpluturi în raport cu oul întreg”, laudă bucătarul de patiserie Matthias Ludwig. În ceea ce privește gustul, totuși, nu poate marca: „Total zaharat și mult prea dulce. Nu pot gusta nici un nuga ”, se plânge Lina. Chiar și profesioniștii nu pot obține nimic din aceste ouă.
Poate conține alte nuci.
Galerie
Câștigătorul testului
Două preferate, două arome: Pe de o parte, ouăle de nougat ușor dulci de la Merci, pe care le preferă surorile și, pe de altă parte, ouăle de turtă de la Reber, care sunt apreciate de profesioniști.