Care sunt capcanele dietetice pentru a evita 10.000 de pași
Cultura și modul nostru de viață au stabilit automat anumite comportamente care ar trebui mai degrabă să fie limitate. Cel mai evident exemplu este pâinea, care a ocupat un loc proeminent pe masa franceză. O mâncăm la micul dejun, înainte de masă în timp ce așteptăm mâncarea la restaurant și în timpul mesei ca tacâmuri sau doar prin reflex. Cu toate acestea, pâinea este bogată în carbohidrați și, prin urmare, în zaharuri, iar consumul excesiv al acesteia dăunează sănătății. Prin urmare, trebuie să interzicem cu adevărat gustarea pâinii și a pâinii care vin în plus față de masă. Pastele sunt, de asemenea, o sursă de carbohidrați, dar pot deveni rapid calorice datorită sosurilor și brânzeturilor care se adaugă deasupra. Un simplu sos de roșii poate fi suficient pentru a spori gustul pastelor, dar brânza rasă, smântâna și slănina pot crește rapid cantitatea de calorii.
În nutriție, există reguli care nu trebuie încălcate, altfel vei mânca o masă care este total dezechilibrată în ceea ce privește aportul de calorii și energie. Cu excepția cazului în care sunteți un atlet de elită sau un culturist, de multe ori nu este recomandabil să combinați diferite surse de proteine între ele. De asemenea, alimentele care conțin amidon puternic (pâine, paste, orez, cereale) nu ar trebui în mod ideal să fie asociate cu proteine puternice (carne, pește, carne de pasăre, 2 ouă, cantitate mare de brânză). Acest lucru poate părea paradoxal deoarece consumul de pește cu orez sau friptură tocată cu paste pare complet natural. Prin urmare, cel mai bine ar fi să combinați o proteină puternică cu un amidon slab (cartof, cartofi dulci, dovlecei) sau o proteină slabă (ciupercă, soia, linte, fasole, 1 ou sau o bucată de brânză) cu un amidon tare.