Care sunt cele mai calorii fructe uscate -
Fructele uscate sunt fructe deshidratate. Unele sunt uscate în mod natural, în timp ce altele sunt tratate pentru a deveni astfel. Aceste alimente nu sunt doar delicioase, ci sunt bune pentru dumneavoastră. Cu toate acestea, unele oferă organismului mai multe calorii decât altele. Aflați care dintre ele.
De ce fructele uscate au mai multe calorii ?
Distingem două categorii de fructe uscate. Pe de o parte, există cele care sunt uscate în mod natural și, pe de altă parte, există cele care au suferit uscare. În prima categorie, găsim toate semințele oleaginoase (nuci de macadamia, alune, migdale etc.) și nuci precum arahide. În a doua categorie sunt fructele deshidratate, precum caisele sau strugurii.
Fie că alegeți una sau alta dintre aceste categorii, rețineți că fructele uscate au mai multe calorii decât cele proaspete. Acest lucru se datorează uscării pe care au suferit-o. Conținutul lor scăzut de apă îi face să devină mai mari în calorii. Astfel, pentru 100 g de fructe uscate, consumați în medie între 200 și 300 kcal.
De exemplu, prunele uscate conțin 253 kcal/100 g, în timp ce prunele proaspete conțin doar 50 kcal pentru aceeași cantitate. Cu toate acestea, această regulă nu se aplică stafidelor. Acestea conțin 303 kcal/100 g față de 297 kcal/100 pentru strugurii proaspeți.
Fructele uscate ar trebui, prin urmare, consumate cu moderație, mai ales dacă urmați o dietă. Dacă doriți să-l mâncați, rămâneți la o mână de nuci pe zi. Și gândește-te amestecați fructele uscate cu semințe oleaginoase.