Care sunt diferențele dintre răspunsurile Paleo și Atkins Diets aici

Am adoptat încet o dietă paleo în ultimii ani, schimbându-mi obiceiurile de mic dejun și adăugând mai multe proteine și legume. În plus, am modificat și ceea ce mănânc la cină.

Pe măsură ce mănânc mai multă carne și legume și mai puține cereale, am observat că acest lucru seamănă mult cu dieta Atkins, care elimină carbohidrații. Sunt în regulă cu dieta, indiferent cum o numiți, dar terminologia mă încurcă.

Care sunt principalele diferențe între o dietă paleo și o dietă Atkins?

răspuns

Principalele diferențe dintre cele două sunt filozofiile din spatele lor și modul lor de funcționare. În primul rând, este important să știm că Paleo permite carbohidrații, doar boabe și leguminoase (sau orice crește în subteran).

Este o dietă ketogenică. Îți pune corpul într-o versiune sigură a postului, astfel încât corpul tău să transforme grăsimea în corpuri cetonice. Corpurile cetonice nu pot fi convertite înapoi în grăsime, astfel încât corpurile cetonice neutilizate vor urina afară.
Accentul se pune atât pe proteine, cât și pe grăsimi. Proteinele sunt acolo pentru a vă proteja masa musculară, iar grăsimea este folosită pentru a furniza energie suplimentară.
Este conceput ca o dietă temporară pentru pierderea în greutate și nu este destinat utilizării prelungite.

Pe baza a ceea ce oamenii de știință cred că mânca paleoliticul mediu. Aceasta include fructe de pădure și fructe/legume ușor accesibile, precum și carne.
Accentul este pus pe evitarea alimentelor procesate și a alimentelor care pot cauza probleme digestive. Aceasta include cerealele (cum ar fi grâul), tuberculii (cum ar fi cartofii) și leguminoasele (cum ar fi fasolea).
Este conceput ca un mod de viață sau, cu alte cuvinte, o dietă durabilă pe care o puteți urma pe termen lung.

Există unele asemănări între cele două abordări, cum ar fi accentul pus pe carne ca sursă de proteine. Cu toate acestea, Paleo se apleacă spre alimente întregi și carne care sunt hrănite cu iarbă/alimente naturale, iar Atkins nu face nicio diferență. În timp ce Atkins nu permite carbohidrații care ar scoate pe cineva din cetoză, Paleo permite carbohidrații.

Pentru o dietă sănătoasă, oricine exercită în mod regulat are nevoie de următoarele:

Aproximativ 1g proteină/lb masă corporală slabă. Acest lucru este atât pentru efectele termice mai bune ale alimentelor (ceea ce înseamnă că arde mai multe calorii pe care le digeră), cât și pentru a restabili mușchii care au fost rupți de exerciții fizice.
Glucidele în ziua antrenamentului. Acesta este un minim, deoarece vă va ajuta să restabiliți nivelul glicogenului, astfel încât să vă puteți recupera mai repede.
O combinație de grăsimi saturate și mononesaturate. Grăsimea este utilizată pentru a produce energie, dar conține și vitamine esențiale derivate din grăsimi. NOTĂ: Nu am ingerat grăsimi polinesaturate care sunt produse de om și care cauzează probleme de sănătate pe termen lung.

Modul în care le proporționați depinde de necesitățile zilnice de calorii. Cu toate acestea, este sigur să împărțiți caloriile rămase după ce ați împărțit în mod egal proteinele între carbohidrați și grăsimi. Acest lucru este foarte posibil cu dieta Paleo, dar din cauza modului în care a fost dezvoltat Atkins, nu este posibil cu această dietă. Probabil va trebui să schimbați modul de antrenament cu Atkins pentru a vă asigura că nu ardeți mușchi.