Care sunt riscurile pentru sănătate ale consumului de alcool
Alcoolul, un produs psihoactiv, are efecte imediate care depind mai ales de nivelul alcoolului din sânge, dar și efecte pe termen lung chiar și cu un consum redus.
Informații despre serviciul de alcool
Etanolul sau alcoolul etilic, sau în limbajul comun alcoolul pur, provine din fermentarea fructelor, a boabelor sau a tuberculilor.
După consum, 70-80% din etanol este absorbit în duoden și jejun .
Ingerarea alimentelor, prin încetinirea golirii gastrice, prelungește timpul în care etanolul este prezent în stomac, modificându-și astfel cinetica de absorbție. Timpul pentru a atinge concentrația plasmatică maximă de etanol este dublat dacă este ingerat în timpul mesei (90 de minute în medie versus 45 dacă subiectul este pe stomacul gol).
Volumul de distribuție a etanolului este în medie de 0,50 L/kg la femei și 0,65 L/kg la bărbați. Etanolul traversează ușor bariera placentară, iar concentrațiile în lichidul amniotic și la făt sunt apropiate de concentrațiile plasmatice la mamă.
După absorbție, etanolul este distribuit în câteva minute (timp de înjumătățire de distribuție: 7 până la 8 minute) către organele foarte vascularizate, cum ar fi creierul, plămânii și ficatul.
Alcoolul este eliminat în principal de către ficat (95%). Restul de 5% este eliminat prin rinichi, piele, plămâni și salivă.
Farmacocinetica etanolului:
- este diferit la bărbați și la femei, acestea din urmă având o masă de grăsime mai mare, ceea ce duce la un nivel mai mare de alcool în sânge pentru aceeași cantitate ingerată.
- variază în funcție de vârstă, deoarece distribuția între masa grasă și masa slabă se modifică în timp la bărbați și femei.
Un pahar standard conține aproximativ 10 grame de alcool pur, indiferent de tipul de băutură alcoolică (vin, bere, aperitiv sau alcool puternic).
Aceste echivalențe se bazează pe nivelurile standard de alcool conținute în băuturile alcoolice. Astfel, capacitățile paharelor standard sunt diferite în funcție de gradul mai mare sau mai mic de alcool al băuturii alcoolice.
Consecințe pe termen scurt care depind de alcoolemia
Alcoolul este o substanță psihoactivă. Schimbă conștiința și percepțiile și, prin urmare, sentimentele și comportamentele. Efectele imediate depind în principal de alcoolemia .
Senzație de relaxare, euforie, chiar emoție.
Scăderea reflexelor
Reducerea câmpului vizual
Doza mai mare
slaba coordonare a mișcărilor,
reflexe scăzute și vigilență,
somnolență etc.
pierderea memoriei găurii negre (uitând ce s-a întâmplat cu o zi înainte, băutorul a pierdut capacitatea de a înregistra și memora)
Doza foarte mare
Coma etilică care, dacă nu este tratată, poate duce la moarte.
Coma etilică necesită spitalizare de urgență
Un risc crescut de accident pe drumul public
Chiar dacă persoana nu își dă seama, efectele alcoolului încep să apară de la prima băutură. Alcoolul crește timpul de reacție. Scade reflexele, vigilența și rezistența la oboseală. De asemenea, interferează cu vederea, estimarea distanțelor și coordonarea mișcării. În plus, efectul său dezinhibant duce la subestimarea pericolului și, astfel, la asumarea riscurilor: „uitarea” de a vă catarama centura de siguranță sau a purta o cască, viteza excesivă etc.
Riscul de a fi responsabil pentru un accident mortal de trafic este înmulțit cu 8 la consumul de alcool. Acest risc crește foarte repede în funcție de alcoolemia din sânge: se înmulțește cu 6 pentru o rată cuprinsă între 0,5 și 0,8 g/l și cu 40 pentru o rată mai mare de 2 g/l.
Alcoolul este implicat în aproape 1/3 din accidentele mortale, conform celor mai recente cifre de siguranță a traficului.