Cârnați retrași din vânzare după 18 cazuri de salmoneloză
Cârnații uscați spanioli comercializați în Franța sunt supuși retragerii produsului și retragerii din vânzare după 18 cazuri de salmoneloză, inclusiv două spitalizări ale copiilor.
De către redacția Allodocteurs.fr, cu AFP
Postat pe 3 septembrie 2020, actualizat pe 4 septembrie 2020
Salmonella în cârnați uscați. Autoritățile franceze de sănătate au retras mai multe loturi de combustibili spanioli după 18 cazuri de salmoneloză, inclusiv 12 care au implicat copii. Dintre aceștia din urmă, doi au fost spitalizați temporar, dar fără „noțiunea de gravitație”, potrivit unui comunicat al Ministerului Agriculturii și Alimentației publicat pe 3 septembrie.
„Persoanele chestionate au consumat cu toții„ fuet ”, un cârnat spaniol uscat” produs de unitatea „Embutidos Sola SA”, se arată în comunicat. Legătura dintre acest consum și cazurile de salmoneloză a fost confirmată pe 1 septembrie de către Direcția Generală Alimentație, Direcția Generală Sănătate și Sănătate Publică din Franța.
„Mai multe loturi consumate de pacienți s-au dovedit într-adevăr contaminate cu salmonella”, bacteriile responsabile de aceste intoxicații alimentare, a detaliat Ministerul responsabil cu alimentația.
Memento al tuturor combustibililor
El precizează că o primă retragere a mai multor loturi de combustibili suspecti, într-un singur punct de vânzare - un supermarket din Gironde - „a avut loc deja, ca măsură de precauție, de vineri 21 august pe baza primelor elemente ale anchetei”.