Carnavalul grecesc; 12σικνοπέμπτη 12 luni în capitala Greciei
Ieri, pe 8 februarie 2018, Τσικνοπέμπτη, adică „joiul murdar” al sezonului carnavalului, a fost sărbătorită în toată Grecia.
Ce înseamnă Τσικνοπέμτη?
Πέμπτη ("Pempti") - ziua de joi
Τσίκνο („Tsikno”) - miros de mâncare arsă
Ziua este cunoscută și sub numele de joi la grătar și aparține fazei Κρεατινή (Κρέας - carne) deoarece miroase a mirosul cărnii la grătar peste tot. Ceea ce este special acum în această zi este că familiile și prietenii se întâlnesc în taverne sau acasă și mănâncă și sărbătoresc cantități uriașe de carne la grătar înainte de a renunța la carne în timpul Postului.
Așadar, ieri, în Atena, toate tavernele erau deja foarte ocupate la prânz, fumul se ridica de pe grătar peste tot și peste tot în centrul Atenei mirosea a carne la grătar și chiar și când te duci la balconul nostru, acest miros era în aer . În această zi este foarte dificil să obții o masă într-o tavernă, pentru că se simte ca toată lumea din Atena care vrea să mănânce carne, așa că eu și colegul meu de apartament am adus pur și simplu Κ αλαμάκια (frigarui de carne cu carne de porc sau pui) la noi acasă pentru a urma această tradiție a urma.
Cel mai important lucru în această zi este compania bună în tavernă și muzica potrivită, plină de viață.
În acest moment suntem în timpul Carnavalului grecesc, cunoscut și sub numele de Apokries (apo - kréo = departe de carne). În acest timp, oamenii se îmbracă, fac petreceri, mănâncă, dansează și beau mult. Se termină în „Luni curate” (Katheri Deftera - Luni de trandafiri), care este și prima zi de post și este împărțită în trei faze: Προφωνή („Profoni” - proclamare), Κρεατινή („Kreatini” - săptămâna cărnii) și Τυ ρ οφάγου („Tyrofag ο u” - Săptămâna produselor lactate). Ultima duminică de carnaval este Τυροφάγος, când se consumă doar produse lactate (anul acesta pe 18 februarie). În altă zi, se mănâncă în principal produse din pește.
Aceasta a fost acum o scurtă prezentare generală a sezonului carnavalului grecesc, care durează și mai mult decât în Germania, deoarece ziua se bazează pe calendarul iulian și nu pe calendarul gregorian cu care suntem obișnuiți în Bisericile protestante și catolice. De aceea, aici, în Grecia, Carnavalul, Paștele și Whitsunul din acest an au fost amânate cu o săptămână în comparație cu sărbătorile legale germane.
2 comentarii
Dragă Carolin, interesant ce ai scris despre carnavalul din Grecia! Este foarte diferit decât în Germania. Să te distrezi, bunico? Gisela