Carne de porc frigarui cu fructe marinate

35 de minute

Calorii pe porție

361

INGREDIENTE PENTRU
OAMENI

Sos Kerijan Teriyaki cu usturoi prăjit

Sos Kikkoman pentru orez

EL: sherry

1. Spălați mușchiul de porc, uscați-l și tăiați-l în cuburi de 2 x 2 cm.
2. Curățați ghimbirul, tăiați-l mărunt și amestecați-l cu sosul teriyaki cu usturoi prăjit.
3. Se amestecă cuburile de carne cu marinata. Curățați și sfărâmați ananasul, scoateți tulpina și tăiați-o în felii groase de aproximativ 1 cm.
4. Se spală carambola și strugurii, se înjumătățește carambola și se taie felii.
5. Se amestecă sosul de soia dulce cu sherry și se amestecă cu fructele.
6. Acoperiți carnea și fructele timp de aproximativ 30 de minute, așezați-le alternativ pe frigarui și grătiți timp de aproximativ 15 minute, întorcându-se de mai multe ori.

Sfat: Dacă se dorește, frigăruile pot fi periate cu restul de marinată în timpul procesului de grătar.

---