Carne de porc uscată în aragazul lent
Jurați să folosiți aragazul lent de încredere în fiecare iarnă?
Dacă da, iată-ți șansa: este perfectă pentru prepararea de carne de porc gustoasă pentru sandvișuri pe care să le servești la un joc în ziua jocului sau în weekend și poți savura resturile restului săptămânii.
Aici, carnea de porc este condimentată cu un condiment clasic, cu o încuviințare către insula Jamaica, unde carnea este marinată și apoi afumată încet peste lemn de chili. În această versiune ușoară, aragazul lent se va asigura că carnea rămâne umedă și devine blândă, ignorând-o complet, spune Robin Asbell, bucătarul-șef și autorul cărților de bucate, care a creat această rețetă pentru Real Food. (Și ignorarea acestuia este de fapt un lucru bun - doriți să rezistați tentației de a ridica capacul în timp ce gătiți. De fiecare dată când ridicați capacul, acesta poate adăuga aproximativ 20 de minute de gătit în vasul dvs.) Este, de asemenea, ușor să gătiți carne peste noapte în aragazul lent și terminați vasul dimineața, astfel încât să fie gata să se reîncălzească la timp pentru o petrecere.
| 1 | Aragaz electric lent Triomph ETF1414 3.5L, INOX | Fără note | 35,00 EUR 24,09 EUR | Cumpărați de pe Amazon |
| 2 | Aragaz lent electric programabil Crock-Pot cu capac articulat și afișaj digital. | Fără note | 69,99 EUR 44,99 EUR | Cumpărați de pe Amazon |
| 3 | Aragaz digital lent Crock-Pot cu caserolă compatibilă cu cuptor | 7,5 l (10 persoane sau mai mult) |. | 100 de comentarii | 99,99 EUR | Cumpărați de pe Amazon |