Carne de vită multicooker Audrey Cuisine cu morcovi

Carne de vită cu morcovi, într-un multicooker

Ale mele Multicooker Philips are întotdeauna un loc pe tejgheaua mea de când a venit în bucătăria mea. Nu există o săptămână sau nu o folosesc, este cu adevărat pentru mine frumoasa descoperire a micii aparate din an, la un preț mai accesibil decât toate celelalte procesoare de modă, precum Companion of Moulinex, un nou concurent al thermomix-ului. Și îmi place thermomix-ul meu, dar pentru a fierbe mâncărurile în el nu mi se pare ideal, prefer vasul meu din fontă sau acum multicookerul.

vită

Acolo, de exemplu, am făcut acest fel de mâncare în pauza de prânz, a gătit timp de 2 ore după-amiaza și apoi a trecut automat la menținerea modului cald. Când am ajuns acasă, a trebuit doar să gătesc pastele, să reglez condimentele și să mă așez cu familia, fără să petrec prea mult timp în bucătăria mea.

După cum cumpărasem bucăți de carne de vită pentru Bourguignon, Am vrut să fac o carne de vită cu morcovi. Rețeta mea clasică fără multicooker este aici, tocmai pe această bază m-am inspirat. Evident, așa cum v-am spus deja, trebuie să reduceți dozele de lichide pentru gătit în acest aparat, așa că m-am adaptat și felul meu de mâncare a fost perfect chiar și la primul test, minunat nu ?