Carne tocată și cartofi prăjiți, Rețetă Ptitchef

Ingrediente

Pregătirea

- Spălați cartofii, nu îi curățați, tăiați-i în 2 sau 4 în funcție de mărime
- Într-o cratiță, rumeniți-le într-o lingură de ulei
- Adăugați cimbru, sare și piper

prăjiți

- Într-o tigaie, puneți ceapa tăiată în inele și transpirați-o în 1 lingură de ulei
- Se adaugă carnea tocată, se sfărâmă și se fierbe 5 minute
- Condimentați, adăugați boiaua, cartofii și fierbeți încă 5 minute
- rezervă

- Într-o cratiță, topiți untul, amestecați făina și praful de curry