Carne tocată, varză murată și tigaie cu mere de la FuzzMan Chef

ingrediente

400 g	varza murata
200 g	Carne de vită măcinată, slabă
1 m-mare	Ceapă (substantiv)
1 m înălțime	Mere, dulce și acru, de ex. Braeburn
1 lingură	sos de soia
1 lingură	Pudră de boia, dulce nobil
sare
piper
n. B.	pătrunjel

pregătire

Se prăjește carnea tocată într-o tigaie fără ulei și se condimentează cu sare, piper, sos de soia și praf de boia. Când este sfărâmicios, scoateți-l și lăsați-l deoparte.

Tăiați ceapa în inele subțiri și sotati-o câteva minute la foc mediu cu 1-2 linguri de apă. Apoi adăugați varza murată și sucul său și continuați la abur timp de aproximativ 5 minute, condimentând dacă este necesar. Între timp, tăiați mărul în bucăți mici.

La final amestecați totul și lăsați-l să se încălzească din nou. Se presară pătrunjel și se servește.

Încă un lucru de spus - cantitățile de varză murată și carne tocată pot varia după cum doriți. Rețeta în această formă este potrivită în special pentru dieta HCG sau pentru o dietă cu conținut scăzut de calorii.

Întreaga tigaie nu are mai mult de aproximativ 330 Kcal și 165 Kcal pe porție

---