Carnea de porc, mâncarea care crește succesul dietei

Video: Secretele dietei bogate în proteine

Cum să reușești în dieta ta? Această întrebare este mai dură decât oricine dorește să slăbească. Potrivit medicilor de la Universitatea Duke (SUA), un aport regulat de proteine ​​slabe, ca de porc, ar putea fi un factor cheie pentru succesul dietei. Ei își publică studiul în revista Current Developments in Nutrition.

care

Includeți carne de porc slabă în dieta dumneavoastră

Pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii au urmărit 80 de femei obeze, cu vârste cuprinse între 45 și 78 de ani, care erau angajate într-un program de slăbire. Jumătate dintre ei urmau o dietă săracă în proteine, iar cealaltă jumătate urmau o dietă bogată în proteine. Ambele grupuri de femei au prezentat rezultate pozitive în ceea ce privește pierderea în greutate, inclusiv atunci când au consumat cantități mari de proteine. De ce ? „Deoarece proteinele de bună calitate încurajează anabolismul”, reacția organismului de a construi și reînnoi celulele - în special celulele musculare - folosind substanțe nutritive ingerate, au spus autorii în studiul lor. Aici, femeile care urmau dieta care includea consumul de carne de porc slab au prezentat o scădere semnificativă în greutate, A îmbunătățirea funcției lor fizice și au putut rămâneți fidel acestei diete pe parcursul a șase luni.