Carnea in-vitro „fabricată în Israel” în cadrul studiului Agro Media

Curând carne in vitro pe farfurie? În această direcție lucrează o echipă de oameni de știință israelieni.

carnea

În timp ce carnea ar putea deveni o delicatesă de lux, lipsa necesită, până în 2050, cercetătorii israelieni de la Universitatea Tel Aviv lucrează la carne in-vitro care arată ca piept de pui, mai real decât real. Curând pe farfurie ?

Cercetătorii israelieni lucrează din greu la modul în care se poate crea cea mai bună carne artificială mai adevărată decât reală, relatează site-ul local TelAvivre.

Oamenii de știință, conduși de prof. Amit Gefen, expert în ingineria țesuturilor, în parteneriat cu departamentul de inginerie biomedicală al Universității Tel Aviv, doresc să prevină orice lipsă de carne pe Pământ în următorii 40 de ani, așa cum a profețit și, pentru aceasta, lucrează la o -carne vitro care seamănă cu o altă carne (reală) iubită de toți: puiul.