Carpaccio de rață cu pere (146Kcal) LIGHT TO ME
V-am povestit deja despre asta cu ceva timp în urmă, dar rața crudă este o minune și mai presus de toate foarte puțin cunoscută (tartru de rață). Aici, nu este chiar crud, deoarece va fi gătit la rece datorită marinadei, deoarece oțetul și lămâia sunt antioxidanți. Această rețetă este o încântare pură și un starter foarte original pentru masa dvs. de Crăciun.
Metoda Laïtoumi = 0 CoolHelp/persoană: Noon (Din faza preliminară)
WW Smartpoints = 1 SP/persoană
Propuneți WW = 3 puncte/persoană
Dieta Dukan: Conso și Stab
Masa de calorii (per 100gr)
| Total | 101,4 kcal | 1,89 g | 11,19 g | 3,5 g |
Ingredientele (pentru 6 persoane sau 146 Kcal/persoană):
-2 piept de rață
-200gr de chanterelles (sau 1 borcan de 185gr de chanterelles)
-2 pere