Carte de viață vegetariană cele mai importante motive pentru a nu mânca carne
A plecat în Brazilia ca mâncătoare de carne și s-a întors ca vegetariană. Datorim lăcomiei noastre pentru carne schimbările climatice, biodiversitatea amenințată și alte probleme din timpul nostru. Romanul distractiv „Die Vegetarianinnen” vă încurajează să vă gândiți la propriul mod de viață.
Din ce în ce mai mulți oameni au din ce în ce mai puțină dorință de carne. Pot exista o serie de motive pentru aceasta. Unii oameni devin vegetarieni, vegani sau flexitarieni, deoarece este mai bine pentru sănătatea lor. O dietă vegetariană echilibrează nivelul colesterolului, dieta vegană poate preveni chiar diabetul și hipertensiunea arterială. Majoritatea vegetarienilor evită carnea din motive etice. Încetează suferința animalelor, oprește schimbările climatice, protejează biodiversitatea. Modul în care toate acestea sunt conectate nu este adesea complet clar. Noul roman al lui Richard Ulrich „The Vegetarians” spune povestea distractivă a unui fost consumator de carne pentru care începe o abordare complet nouă a vieții după o călătorie în Brazilia cu modul de viață vegetarian.
Un mâncător de carne devine vegetarian
În „Die Vegetarianinnen”, profesoara Lisa, în vârstă de 36 de ani, își dă seama în timpul șederii sale în Brazilia că lăcomia pentru carne din lumea occidentală conduce la despădurirea pădurii tropicale. Când Lisa se întoarce în Germania, devine vegetariană - iar șeful unei companii de carne este adversarul ei încăpățânat. După ce ea a cerut reducerea consumului de carne într-un ziar, el îl pune acum pe supraveghetorul susținătorului modului de viață vegetarian de către omul său de relații publice. Începe o luptă amară între industria cărnii și activismul vegetarian. Angajamentul ei față de modul de viață vegetarian, dar și viața amoroasă, îi solicită de la Lisa: Nu numai o dragoste din trecut, ci și colegul ei vegan Benedikt o confundă pe Lisa, care ar dori să aibă un partener stabil. Și chiar și bărbatul de relații publice dedicat ei se apropie de ea. Când un spion s-a infiltrat în inițiativa de sustenabilitate a Lisa și profesorul a fost suspendat din serviciul guvernamental pentru că a intrat și a intrat, mesajul ei important a amenințat că va eșua. În cele din urmă, totul iese bine pentru activistul vegetarian.
Gândindu-vă la propriul stil de viață
Citirea este garantată chiar și pentru non-vegetarieni
Cartea este dedicată tuturor veganilor și vegetarienilor din lume care duc un stil de viață și o dietă durabilă și cu vedere lungă. Trebuie încă multe de făcut pentru ca cunoștințele despre un stil de viață durabil și, poate, și vegetarian, să ajungă în societatea noastră și să poată contribui astfel la calitatea vieții generațiilor viitoare. Deoarece dieta are implicații atât de importante pentru problemele timpului nostru, nu mai poate rămâne o chestiune privată. Trebuie să ne asumăm responsabilitatea pentru consecințele lăcomiei occidentale pentru carne. Personajul principal din „Vegetarienii” luptă cu acțiuni bine gândite pentru ideea lor de un stil de viață durabil. Cititorii nu numai că învață mai multe despre stilul de viață vegetarian și o dietă săracă în carne, dar înțeleg și legătura dintre consumul ridicat de carne și schimbările climatice, distrugerea pădurii tropicale, foamea în lume, suferința animalelor și germenii rezistenți în mega grajduri.
Sfaturi pentru un stil de viață vegetarian
Doriți să mâncați mai sănătos, mai ecologic și fără carne? Încercați doar să mâncați vegetarian mai des sau chiar tot timpul. Puteți înlocui proteinele animale cu proteine vegetale precum soia, linte, fasole, naut sau alte leguminoase. Cel mai bine este să mănânci cinci porții de fructe și legume de diferite culori pe zi, astfel încât să poți face fără pastile de vitamine. În sensul unei diete vegetariene, mâncarea se consumă cel mai bine așa cum apare în natură. Ar trebui să acordați atenție produselor organice care au fost comercializate în mod echitabil. Sunteți binevenit să faceți cumpărături la nivel regional și să utilizați piețe săptămânale sau oferte de la fermierii din regiune. Etichetele vegetariene europene sau simboluri similare vă vor ajuta, de asemenea, să faceți alegerea corectă a alimentelor vegetariene.
Dacă aveți nevoie în prealabil de un impuls potrivit, veți găsi „Die Vegetarianinnen” de Richard Ulrich sub ISBN: 978-3-7392-8214-5 în magazine.
De asemenea poti fi interesat de:
Surse: Asociația Vegetariană Germania, Fundația Albert Schweitzer pentru Mediul nostru, Natural și Durabil, Imagine: Natural & Sustainable/Richard Ulrich, Depositphotos/coreograf, Text: ib