Carte sau online Cea mai bună sursă de cunoștințe despre alimentația sănătoasă - Planul de alimentație sănătoasă
O alimentație sănătoasă este mai mult decât o dietă scurtă. Practic, în majoritatea cazurilor este o schimbare completă a obiceiurilor alimentare. Scopul hrănirii sănătoase a corpului nostru pe termen lung, pentru a-l face puternic și rezistent la bătrânețe este de ex. mult mai cuprinzător decât un plan nutrițional de 3 luni, cu scopul de a construi masa musculară. Știința nutrițională este mai mult decât o știință moartă. Chiar și astăzi, multe dintre procesele fundamentale din corpul nostru nu pot fi explicate, nu pot fi înțelese sau nu au fost încă pe deplin cercetate. În ultimii ani, s-au făcut din ce în ce mai multe descoperiri în cercetarea nutrițională care a schimbat fundamental imaginea unei diete sănătoase, pe care am avut-o abia acum 10 ani, de exemplu, s-a schimbat de mai multe ori într-o perioadă scurtă de timp. În cele ce urmează, am dori să oferim un scurt exemplu al efectelor sociale ale acestor noi descoperiri și să oferim câteva sfaturi despre cărțile de alimentație sănătoasă mai târziu.
Schimbarea nutriției sănătoase - exemplu al piramidei alimentare din Germania
Un foarte bun exemplu în acest sens este piramida alimentară veche. Îi cunoaștem mai ales din lecțiile școlare. Versiunea germană a acesteia este publicată de dgl, Societatea Germană pentru Nutriție. Oferă o recomandare dietetică schematică pentru o dietă cuprinzătoare și sănătoasă. Mărimea proporțiilor reflectă proporțiile cantitative recomandate în dieta noastră. Până în 2005, baza piramidei alimentare a fost produsele din cereale. Acest lucru a fost schimbat din 2005 până astăzi, iar fructele și legumele sunt acum baza recomandării unei diete sănătoase, ceea ce a respins și mitul a 5 porții de fructe și legume pe zi. Deoarece corpul nostru are de fapt nevoie de mult mai mult din el în fiecare zi.
O carte „Nutriție sănătoasă” oferă informații cuprinzătoare
Afirmația pe care o putem face dintr-o carte în comparație cu, de exemplu, colecțiile de informații de pe Internet este că informațiile se bazează în principal pe dovezi științifice. Desigur, acest lucru nu este întotdeauna cazul, dar abordarea unei cărți imuabile este de obicei diferită pentru un autor decât pentru un autor de blog. În plus, o carte este întotdeauna axată pe un subiect specific, cum ar fi alimentele sau sănătatea. Deci, este scris într-un mod structurat și în cea mai mare parte cuprinzător despre un subiect exclusiv, iar subiectele care nu au legătură cu subiectul sunt lăsate în afara sau sunt atinse doar. Dar, desigur, există și mari diferențe calitative aici. Cu toate acestea, avantajul este că o carte de ex. despre alimentația sănătoasă, spre deosebire de un site web, reprezintă o unitate autonomă. Acest lucru are avantajul că recenziile cărților sunt comparabile între ele și puteți avea o impresie bună pe site-uri precum Amazon înainte de a cumpăra. După ce ați găsit o carte bine cotată pentru dvs., puteți fi sigur că veți de ex. veți găsi cunoștințe extinse și aprofundate în cartea dvs. de alimentație sănătoasă.
Cărți despre alimentația sănătoasă - Recomandările noastre
Am dori să oferim recomandările noastre pentru diferite categorii de cărți. Una dintre acestea este categoria cărților de bucate, adică cărți despre rețete pentru gătit sănătos.
Categoria alimentelor sănătoase, unde știința alimentelor este primordială. Și nu în ultimul rând, o carte electronică actuală (adică din 2016) pentru a oferi cititorilor de cărți electronice printre cititorii noștri unele bunuri fierbinți (și sănătoase) 🙂
Carte de bucate: gătitul sănătos este dragoste
Gătitul sănătos este dragoste este o carte de bucate care, pe lângă faptul că este sănătoasă, este un lucru mai presus de orice: foarte gustoasă. Totalul a 80 de rețete au fost atent selectate și toate folosesc doar alimente naturale. Veți căuta în zadar aditivi, produse finite și altele asemenea. Această carte de bucate nu numai că vine cu o mulțime de rețete absolut atrăgătoare. Stilul de scriere foarte personal și plin de umor face, de asemenea, cartea cu adevărat interesantă și interesantă. Această carte o face bine. Deoarece rețetele nu sunt doar apetisante și frumoase de privit, ci și datorită metodei simple de gătit, îți place să te uiți și să gătești mai des. Acest lucru face, de asemenea, o impresie pentru toți cumpărătorii anteriori ai cărții. Cu un rating de 5 stele pe Amazon cu peste 100 de recenzii ale clienților (!) Nu puteți greși dacă cumpărați această carte. O recomandare clară de la noi pentru una dintre cărțile noastre de bucate preferate.
Alimente sănătoase: Carte de curs despre alimentația sănătoasă: Bucătăria ca farmacie a naturii
Această carte a renumitului jurnalist medical și expert în nutriție Ingeborg Münzing-Ruef impresionează prin știința alimentară bine fundamentată din punct de vedere tehnic. În cartea ei, ea descrie nu numai ce alimente sunt bune pentru sănătatea noastră. Ingeborg Münzing-Ruef merge chiar mai departe și trage concluzii pe baza rezultatelor cercetării și oferă instrucțiuni directe cu privire la ce alimente ar trebui să consumăm în mod specific, astfel încât să putem preveni anumite boli. În prim-plan sunt principalele boli ale civilizației și afecțiunile comune. Cu alte cuvinte, toate imaginile clinice, de la obezitate și hipertensiune arterială, la gută și reumatism, la diabet și la anumite tipuri de cancer care sunt foarte strâns legate de dieta noastră. Dar această mică descriere a cărții nu se apropie de informațiile revelatoare despre fiecare mâncare. De la macronutrienți și vitamine chiar și la oligoelemente, se explică într-o manieră profesională, dar totuși foarte ușor de înțeles și ușor de citit, ce este exact alimentele sau alimentele noastre sănătoase.
Ebook: Bulb de grâu: De ce grâul te îngrașă și te îmbolnăvește
Ce-i drept, titlul este cam izbitor. Acesta este probabil unul dintre motivele pentru care această carte electronică a ajuns la bestseller-ul New York Times. Dar chiar și un titlu bun este departe de a fi suficient. Mănâncăm grâu în fiecare zi și chiar acum zece ani chiar și DGE clasifica o dietă care constă în mare parte din grâu ca fiind extrem de sănătoasă. Faptul că acest lucru a fost mult timp respins nu este un secret. Dar, în ciuda tuturor, mâncăm în continuare alimente care conțin grâu în fiecare zi și astfel ne dăunează sănătății și corpului. Această carte chiar îți deschide ochii și, în ciuda tuturor cunoștințelor anterioare despre nutriție, reușește să transmită niște cunoștințe interesante care te fac să înghiți cu adevărat - deoarece ultima ta masă care conține grâu a fost cu siguranță nu mai mult de o zi în urmă.