Carte; Vegetarian de gătit cu aburi; Vaporul
Gătitul cu aburi și nutriția conștientă sunt un duet inseparabil. Rețete creative creative, dar și vegane, fierte rapid sau ideale pentru preparare.
Număr articol Cărți de categorie vegetariană
Gătitul cu aburi și nutriția conștientă sunt un duet inseparabil. Acum este timpul să curățați scena pentru plăcere contemporană de la vapor! Rețete creative creative, dar și vegane, fierte rapid sau ideale pentru preparare. Fie pentru o cină imaginativă cu tine sau cu oaspeți dragi. Pe scurt: feluri de mâncare pentru a vă răsfăța cu o varietate de personaje principale - de la salată neagră la vinete, de la ciuperci porcini la castane. Susținute de condimente, leguminoase și boabe, ele devin adevărate delicii culinare. Și pentru cei cu un dinte dulce, există o serie de deserturi tentante.
Cu rețete precum: pește vegetal cu sparanghel • rulouri umplute de vinete • gnocchi de brânză de capră rapidă • ștrudel vegetal de la abur • Hirsotto cu ciuperci și afine • brânză cu caș trufat și prăjituri de boletus • joc de legume cu nuci de cassis • medalioane de mere cu coajă verde • cu curry de naut Cuscus chai latte cu smochine • Sufflé de ciocolată marmorată cu chilli moale
Hardcover cu SU
22 x 22 cm; 156 pagini
ISBN 978-3-85431-657-2
Editura Pichler
Data lansării: 30/04/2014
Echipa:
Susanne Kuttnig-Urbanz, născut în 1969, a studiat jurnalism și științe ale comunicării, manager de proiect, trainer de comunicare, blogger de hrană, cronicar și producător.
Friedrich Pinteritsch, Născut în 1950, bucătar dietetic certificat, expert în gătit cu cânepă comestibilă, aragaz profesional combinat combinat cu abur, vorbitor de seminar. www.hanfcooking.atfotografii: Günter Jost și Gabriela Jost cu „Jost & Bayer Fotoprojects” și studioul lor de fotografie conceptuală publicitară.
Publicat de Styria:
„1 x 1 de gătit cu aburi”
„Gătit cu aburi - de la mâncarea bebelușului la felul tău preferat”
„Noul 1 x 1 în gătitul cu aburi”
"Vegetarian de gătit la abur"
„Gunoaiele cu aburi”
"Carne din aburul combinat"