Cărți cu diete speciale pentru carbohidrați (SCD)

Întrucât medicii din țările vorbitoare de limbă germană nu știu cu greu SCD și, prin urmare, nu o pot recomanda pacienților lor, trebuie să obțineți informații despre dietă din alte surse. Aceste cărți SCD sunt ideale pentru asta. Înainte de a vă schimba dieta la SCD, vă recomand să adunați și să înțelegeți cât mai multe informații despre dietă și teoria din spatele ei. Nu faceți aceleași greșeli ca mine:

Nu vă grăbiți în această dietă.
Faceți-vă cercetările asupra dietei temeinic și complet.
Începeți încet. Continuați dieta introductivă și adăugați alimente noi pe o perioadă mai lungă de timp. Testați și observați efectul asupra intestinelor și păstrați un jurnal alimentar. Aceasta este singura modalitate de a afla ce alimente puteți și nu le puteți tolera. Înainte de a începe schimbarea dietei în dieta specială cu carbohidrați, ar trebui să cumpărați cartea Elaine Gottschall și să o citiți cu atenție.

Dieta pentru colita ulcerativă a bolii Crohn de Elaine Gottschall

Această carte este o lucrare obligatorie și standard. A fost scrisă de Elaine Gottschall, care a cercetat și popularizat dieta specială cu carbohidrați de ani de zile. Unii o numesc Biblia lor, mulți o poartă cu ei, mai ales în primele zile. De asemenea, am avut cartea cu mine tot timpul pentru o vreme pentru a căuta asta și asta când capul meu era din nou plin de semne de întrebare.

Cum este structurată cartea?

Dieta este prezentată pe primele pagini ale cărții. Observatorii atenți au scris în mod repetat despre faptul că bolile intestinale pot fi îmbunătățite semnificativ în bine prin omiterea anumitor alimente. Hipocrate (aprox. 460-370 î.Hr.) a spus: „Mâncarea ta ar trebui să fie remediul tău”.

În secolul trecut, în special, mulți medici au susținut teza conform căreia zahărul, cerealele și produsele lactate sunt mai mult un obstacol decât un beneficiu în vindecarea unei boli intestinale. Dr. Haas, căruia i se poate urmări această dietă, a spus de nenumărate ori că nu are rost în boala celiacă pur și simplu prin omiterea alimentelor care conțin gluten; contează și tipul de carbohidrați.

Acesta este motivul pentru care există un întreg capitol în carte despre gluten și de ce pacienții cu celiaci trebuie încă să se lupte cu simptome severe atunci când nu utilizează gluten. Întregul lucru este completat cu o secțiune detaliată de rețete.

Titlu înșelător

De multe ori se critică faptul că titlul este înșelător. Această dietă nu numai că ajută pacienții cu boala Crohn sau colită ulcerativă, ci și persoanele care suferă de sindrom de colon iritabil, intestin cu scurgeri, diverticulită, fibroză chistică pancreatică, intoleranță la gluten sau diaree cronică. În America, mulți părinți au experimentat o ușurare simptomatică la copiii autiști din dietă. Abia recent, medicii și oamenii de știință au cercetat cât de mare este de fapt influența florei noastre intestinale asupra psihicului nostru. Simptomele copiilor care suferă de autism ar putea fi influențate în mod pozitiv de dietă, deoarece dieta înfometează microorganismele rele și astfel ajută la stabilizarea și regenerarea florei intestinale. Titlul englezesc, și anume de a sparge cercul vicios, este mult mai potrivit. Aici puteți comanda atât edițiile germane, cât și cele engleze ale Dietei pentru boala Crohn și colitei ulcerative * direct.

Stil de viață SCD - Supraviețuirea prin înflorire

În timp ce Elaine intră în detalii cu privire la teoria și știința dietei speciale cu carbohidrați, sfaturile practice pentru începerea și implementarea dietei în viața de zi cu zi sunt puțin neglijate. De exemplu, dieta introductivă este menționată doar într-un scurt paragraf.

Jordan Reasoner și Steven Wright, autorii site-ului scdlifestyle.com, oferă un remediu cu cartea lor electronică. Ambii raportează despre experiențele lor cu SCD. Ei descriu pas cu pas modul de preparare a felurilor de mâncare ale dietei introductive și explică de ce dieta introductivă este o parte atât de importantă. Alături de carte Supraviețuirea prin înflorire, pe care le oferă și ca versiune mp3, veți primi alte două cărți electronice, S.Întrebări frecvente despre CD Lifestyle și 25 de moduri de piratare a stilului de viață SCD. Deci, sunteți de fapt bine pregătiți pentru început și începere cu SCD. Cărțile sunt în limba engleză. Puteți găsi mai multe informații și prețul aici *.

De asemenea, puteți găsi informații și asistență cu privire la dieta specială cu carbohidrați în diferite grupuri de Facebook, bloguri sau site-uri web. Am realizat o prezentare generală pentru dvs. aici: site-uri web, bloguri și grupuri.

* sunt linkuri afiliate. Dacă faceți clic pe link și comandați ceva, voi primi un mic comision. Îmi susțineți munca pe acest blog. Nu veți suporta costuri suplimentare.