Cartof dulce VS dovleac; MINUTUL FLUTURILOR

cartof dulce

Aici, se pare că este Halloween în curând. Anul acesta, ieșiți din zombi cu sos déjà vu, mizăm totul pe o luptă sângeroasă între doi monștri care îl au în burtă. În arenă, un cartof nu atât de dulce versus un dovleac mare și rău. Salivăm în avans.

În bucătărie, ex aequo
Cartoful dulce și dovleacul au arome destul de asemănătoare, ușor dulci, cu unele note de castan. Ambele sunt disponibile ca platou, fel principal sau desert.
Un pic în plus pentru cartoful dulce, care poate fi consumat crud în spaghete sau carpaccio. A muri pentru.
Avantajul dovleacului este că, spre deosebire de cartoful dulce, îi poți mânca pielea și, prin urmare, sări peste etapa de peeling. În modul canibalistic.