Cartof, piure din fulgi, reconstituit cu lapte integral, grăsimi și calorii

> Informații nutriționale

cartof, sau cartof [1] (limbaj colocvial, canadianism și belgianism), este un tubercul comestibil produs de specie Solanum tuberosum, aparținând familiei Solanaceae. Termenul se referă, de asemenea, la planta în sine, plantă erbacee, perenă prin tuberculi, dar întotdeauna cultivată ca cultură anuală. Cartoful este o plantă de succes în majoritatea solurilor, dar preferă solurile ușoare, ușor acide. Planta este predispusă la boli în solurile calcaroase sau lipsite de humus [2] .

piure

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articolul francez Wikipedia Cartof (autori)

Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.