Cartof Vs Cartof dulce - Flames Euskirchen - Burger; Restaurant unde se servesc biftecuri
Cartof Vs Cartof dulce
Cartoful este unul dintre cele mai populare alimente în rândul germanilor. Dar, datorită diferitelor tipuri de preparate, acest lucru are reputația de a fi un aliment de îngrășat. Din acest motiv, cartoful dulce este în prezent la modă, dar este cu adevărat mai sănătos decât cartoful normal? Vă vom explica acest lucru în acest articol de pe blog.
Informații nutriționale (100g)
| Calorii | 77 kcal | 86 kcal |
| proteină | 2,02 g | 1,57 g |
| glucide | 17,47 g | 20,12 g |
| gras | 0,09 g | 0,05 g |
| Fibră | 2,2 g | 3 g |
Mulți probabil nu s-ar fi așteptat la primul punct. Cartoful dulce are mai multe calorii decât cartoful normal. Cu toate acestea, conținutul energetic spune puțin despre cât de sănătos este cu adevărat un produs. De asemenea, carbohidrații ar trebui să te facă să te întrebi, deoarece cartoful dulce are 4,18 g zahăr, iar cartoful doar 0,78 g. Cartoful dulce, totuși, are un scor glicemic, care este mult mai mic decât cartoful și asigură faptul că nivelul zahărului din sânge nu crește la fel de mult. Există, de asemenea, diferențe mari în ceea ce privește vitaminele, deoarece cartoful dulce este o adevărată bombă de vitamina A. Cartoful dulce oferă, de asemenea, de aproximativ 2,5 ori mai mult calciu decât un cartof.
Cum e gustul?
Deși „cartof” este folosit în cuvântul cartof dulce, din punct de vedere botanic, cartoful dulce nu are nicio legătură cu cartoful. Există și lumi între cele două în ceea ce privește gustul. Gustul unui cartof este destul de plictisitor și plictisitor, cartoful dulce, pe de altă parte, are scoruri cu arome complet noi. Acesta este puțin mai dulce și are arome de dovleac, morcov și castan în gust.
Concluzie
Cea mai importantă diferență este probabil conținutul de vitamina A. Indicele glicemic vorbește și în favoarea cartofului dulce, dar aici fiecare trebuie să decidă singur ce produs și, mai presus de toate, ce formă de preparare se potrivește cel mai bine în propria lor dietă. Pentru persoanele conștiente de cifre, persoanele care țin în prezent o dietă sau preferă dieta Paleo, ar trebui să rămâneți la cartoful dulce.
La Flames puteți obține cartofi prăjiți cu burgeri și fripturi, pe lângă cartofii prăjiți normali. Doar vizitați-ne și încercați deliciosele noastre cartofi prăjiți ca garnitură.