Cartofi jachetă aburită - rețetă

Cartofii au un gust bun în fiecare anotimp. Cartofii jachetă la abur sunt de două ori mai sănătoși. O rețetă excelentă de garnitură de la aburi.

Ingrediente pentru 4 porții

Alte categorii

Rețete de cartofi
Rețete cu conținut scăzut de calorii
Rețete cu nivel scăzut de colesterol
Rețete de garnituri
Mancare usoara

Pregătirea rețetei

Cartofii se curăță și se taie în bucăți de aceeași dimensiune.
Atât de multă apă este turnată sub insertul perforat al vaporului, încât nu atinge fundul insertului perforat al vaporului.
Puneți cartofii cu câteva bucăți de lămâie în aburi și închideți aburi - aburi la aproximativ 100 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

Sfaturi despre rețetă

Cu testul de gătit puteți vedea dacă cartofii sunt bine făcuți. Pentru a face acest lucru, înțepați un cartof cu un cuțit - dacă acesta alunecă de pe cuțit ca untul, cartofii sunt gata.

Cartofii de la aburi sunt alimente deosebit de complete. Pot fi folosite ca însoțiri ideale într-o cură de slăbire sau într-o dietă terapeutică.

Nicăieri nu se pot prepara cartofi la fel de ușor ca într-un abur. După decojire, tuberculii nu trebuie să fie condimentați la fel de mult ca și cartofii de jachetă care ies din cratiță. Acestea pierd o anumită cantitate de aromă în apă, astfel încât să nu aibă un gust la fel de intens ca „cartofii” ca și cartofii aburi din aburi.

Rețete similare

Orez de la aburi

Spre deosebire de o cratiță, chiar nu poți greși cu orezul într-un abur. Iată rețeta orezului perfect.

Ratatouille din vapor

Rețeta pentru ratatouille din abur asigură o experiență gustativă excelentă, care este, de asemenea, variată, conține minerale și vitamine.

Găluște de pâine din abur

Aceste găluște de pâine de la aburi se prepară rapid și ușor. Iată rețeta perfectă de garnitură.

Piept de pui aburit cu legume și sos de muștar

O rețetă variată și cu conținut scăzut de calorii de la aburi este pieptul de pui aburit cu legume și sos de muștar.

Cremă de ou din abur

Cremă de ouă poate fi preparată cu ușurință în aburi. Pentru acest clasic sunt necesare doar câteva ingrediente.

Dulceata de caise din aburi

Cel mai bun gem de caise de la aburi poate fi lăsat să se topească pe limbă. O rețetă pentru cei cu un dinte dulce!