Cartofi pentru hrana bovinelor și vacilor de lapte
Cu un conținut ridicat de energie, cartoful ieftin poate înlocui aportul de cereale în rațiile de bovine de lapte sau carne. Dacă uneori este dificil să-l depozitați într-o grămadă, silozul poate fi o soluție bună.
Cu o producție națională de depozitare cartofi în creștere cu peste 8% în 2014 comparativ cu media de cinci ani, oferta europeană a depășit cererea în ultimele săptămâni, iar prețurile sunt la un nivel istoric scăzut. În regiunile producătoare, nu a fost neobișnuit să găsim oportunități de cumpărare la 20-25 €/t degajate la recoltare în această toamnă.
Cartoful conține aproximativ 20% substanță uscată pentru 80% apă. „La 30 €/t de cartofi, acest lucru este echivalent cu 150 €/t de substanță uscată. În funcție de prețul de achiziție și de costul transportului, acest aliment poate fi interesant în comparație cu prețurile cerealelor, care pot fi revândute pentru a elibera numerar, estimează Yan Mathioux, nutriționist la Bdm. Este un produs foarte plăcut, care funcționează bine pentru bovine tinere pentru îngrășare, în ceea ce privește vacile de lapte cu efect pozitiv asupra ratelor. Și spre deosebire de cereale, nu există aplatizare, ceea ce economisește timp și bani. "
Bogat în energie (1,20 UFL) și care prezintă un amidon mai lent și, prin urmare, mai puțin acidogen decât cel al grâului, cartof rezultă a nutret mai atrăgătoare pentru rațiile pe bază de iarbă decât pentru cele pe bază de însilozare de porumb, care au deja o mare energie. Cu toate acestea, cartofii oferă un produs suculent și proaspăt în silozul de porumb puțin uscat.
10 kg pe vacă
Când este proaspăt, cartoful poate fi hrănit ca atare, întreg, nespălat și crud. Potrivit nutriționistului, „riscul de sufocare este minim, mai ales dacă cartofii sunt atacați de mixer. Este mai bine să țineți vacile blocate în jug pentru a le împiedica să ridice prea mult capul. De asemenea, evită concurența, deoarece vacile dominante ar putea câștiga un număr mare de cartofi, cu riscul de a prinde o colică bună! "
Acest lucru se datorează faptului că, la fel ca iarba tânără, cartofii sunt bogați în apă și potasiu. Efectul laxativ este ușor de controlat până la 10 kilograme brute per animal, sau chiar mai mult dacă rația este bine fixată, suficient de fibroasă și nu depășește 25% amidon la vacile de lapte și până la 35% la îngrășare. Este recomandabil să faceți o tranziție alimentară peste o săptămână în două sau trei ori, reducând la fel de mult suplimentarea cu cereale.