Cartofi prăjiți, chipsuri și cârnați: un tânăr britanic de 17 ani orbește după malnutriție - WELT
Băiatul mânca cartofi prăjiți în fiecare zi de la magazinul local de pește și chipsuri
Sursa: pa/Daniel Bockwo/Daniel Bockwoldt
Malnutriția a ucis aproape un adolescent britanic și i-a afectat auzul. Ani de zile, tânărul a trăit exclusiv din cartofi prăjiți, chipsuri și produse de mezeluri.
Cazul a provocat senzație în presa britanică: un tânăr de 19 ani din Anglia este grav invalidat după ani de malnutriție. Timp de zece ani, băiatul a mâncat în principal cartofi prăjiți, iar el a mâncat chipsuri și din când în când cârnați, șuncă sau pâine albă, scrie medicul Denize Atan în „Analele de medicină internă”. Malnutriția i-a afectat nervul optic atât de grav, încât acum este considerat orb.
Punctele oarbe din câmpul vizual central i-au făcut imposibil să citească, să se uite la televizor sau să lucreze pe un ecran. În plus, oasele și auzul său sunt afectate.
Cazul a fost observat pentru prima dată de medici atunci când tânărul de atunci de 14 ani - un „mâncător dificil” - s-a plâns medicului său de oboseală. La acea vreme, s-a constatat anemie și deficit de vitamina B12. Băiatul a primit suplimente de vitamine și sfaturi nutriționale.
O aversiune profundă față de anumite texturi din alimente este de vină pentru malnutriție. Cartofii prăjiți au fost, prin urmare, singurele alimente pe care era gata să le mănânce. Această tulburare alimentară rară se numește tulburare de ingestie a alimentelor cu caracter restrictiv (ARFID). Persoanele afectate evită anumite cantități sau tipuri de alimente, de exemplu datorită consistenței sau culorii lor. Spre deosebire de anorexie, acest lucru nu se întâmplă din îngrijorarea cu privire la creșterea în greutate.
Doctorul și-a întâlnit pacientul la Bristol Eye Clinic când vederea i s-a deteriorat brusc la vârsta de 17 ani. În plus față de un deficit de B12, s-a găsit acolo un deficit de alte vitamine și minerale importante, inclusiv seleniu, cupru și vitamina D. Deteriorarea nervului optic este ireparabilă.
Mineralizarea oaselor sale ar fi suferit și ea, „ceea ce este într-adevăr foarte șocant pentru un băiat de vârsta lui”, cită BBC medicul. Ea îi avertizează pe părinți cu privire la pericolele malnutriției - prea des se pune accentul doar pe greutatea unui copil. Adolescentul afectat are o greutate normală.
Mama descrie suferința
Mama adolescentei a declarat pentru „Independent” că auzul copilului ei a fost grav deteriorat. Mama celor trei a vrut să rămână anonimă; familia ar fi fost de acord cu publicarea științifică a cazului pentru a atrage atenția asupra tulburării alimentare și a importanței unei diete echilibrate pentru vedere și auz.
Ea relatează că problemele alimentare ale copilului ei au început la vârsta de șapte ani. În acel moment ar fi început să-și aducă neatins prânzul și fructele de la școală. Primele consecințe asupra sănătății au apărut la vârsta de 14 ani, iar problemele de auz au început la scurt timp după aceea. După ce i s-a deteriorat și vederea, fiul ei a trebuit să-și întrerupă pregătirea IT. Tânărul de acum 19 ani este acum șomer și în mare parte izolat social.