Cartofi prăjiți cu grăsime adâncă

26 iulie 2016

cârpă curată

Ah cartofii prajiti. Ele sunt în mod evident cunoscute de toți și fac parte din acompaniamentele preferate ale francezilor. dar nu numai! Acești cartofi delicioși fierți în ulei răstoarnă întregul pământ. Prăjite în grăsime animală, cartofii prăjiți sunt acum mai des gătite în ulei vegetal. Cartofii prăjiți pot lua multe forme, dar sunt mai cunoscuți sub formă de bețișuri sărate atunci când ies din baia de ulei! Iată ce să faceți cartofi prăjiți frumoși în friteuza !

  • 1 kg cartofi tip Bintje
  • Ulei vegetal pentru prăjit
  • Sare

Timp de gătit: 20 min

Curățați cartofii și spălați-i.

Uscați cartofii într-o cârpă curată.