Cartofi prajiti de dovlecei - debordanti
Acum știți că dovleceii sunt leguma mea preferată, așa că înmulțesc preparatele pe bază de dovlecei înainte de sfârșitul sezonului. !
Deci, pentru a mulțumi tuturor, am pregătit cartofi prăjiți cu pesmet parmezan.
Aceasta este o rețetă pe care am văzut-o mult împușcată pe blogosferă.
Aceste cartofi prăjiți sunt fără ulei și coapte.
Vor fi perfecte pentru a însoți carnea sau servite ca aperitiv cu dip !
Ne-am simțit bine impreună.
În plus, se pregătesc rapid !
Ingrediente:
- 1 dovlecei mari sau 2 mici
- 1 ou bătut
- 100 g pesmet
- 100 g parmezan ras
- 30 g făină
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Spălați dovleceii cu atenție, tăiați-l în două și apoi tăiați-l în bețișoare ca cartofii prăjiți.
Pregătiți 3 farfurii: prima cu făină, a doua cu un ou bătut și ultima unde veți amesteca pesmet și parmezan.
Scufundați bețele în făină, apoi îndepărtați excesul de făină.
Apoi înmuiați-le în oul bătut și la final într-un amestec de pesmet-parmezan.
Așezați bețele pe măsură ce mergeți pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
Gatiti cartofii prajiti 25 de minute pana devin maronii aurii.
Cu această rețetă, particip la joc: Rețete în jurul unui ingredient, un mic joc lansat de cei doi bloggeri Samar a blogului Inspirațiile mele culinare și Soulef de pe blogul Amour de cuisine. Nașa jocului Christelle de pe blogul La cuisine de Poupoule care a ales ingredientul: Dovleceii să fiu vedeta acestei luni.