Cartofi prăjiți - poezie culinară
Fie ca garnitură cu șnițel, în piscina în aer liber sau ca gustare între ele, cartofii prăjiți funcționează întotdeauna, nu? Și de aceea există astăzi doar o mică gustare la îndemână ...
Există cineva căruia nu-i plac cartofii prăjiți? Cel puțin nu cunosc pe nimeni. Bețișoarele delicioase sunt populare pentru tineri și bătrâni și, desigur, au cel mai bun gust atunci când sunt proaspăt făcute. Când sunt crocante la exterior și pufoase și moi la interior, nu le putem opri! Dar sincer, puteți rezista cartofilor prăjiți cu o astfel de porție?
Singura captură? Fără captură! Probabil că te gândești la toate acele calorii urâte și la toată acea grăsime de prăjit - care de asemenea dă un miros nu atât de gustos în toată casa, nu? Cu aceste cartofi prăjiți, nimic din toate acestea nu este o problemă! Le-am copt la cuptor și le-am dat câteva condimente aromate, ca sarea mea de lămâie. Îmi place foarte mult această variantă mai sănătoasă, deoarece este făcută cu mult mai puțin ulei și are un gust cel puțin la fel de delicios ca și cartofii prăjiți tipici. În plus, nu strică niciodată să economisești câteva calorii inutile, la urma urmei, nu știi dacă va fi iarăși vară vara asta!: o) Apropo, ne place întotdeauna să ne bucurăm de cartofii prăjiți cu o baie rapidă de iaurt - pe care v-am arătat-o deja cu cartoful meu grec la cuptor sau doar cu quark. Atât de ușor, atât de delicios și puteți (așa cum am menționat apropo) chiar să asigurați o sarcină mai mare în același timp și fără probleme! Doar în cazul în care ar trebui să existe o grămadă de bărbați care urlă în sufrageria ta în timpul jocului de fotbal de astăzi! 😉
Cartofi prajiti
ingrediente
500 g cartofi cerosi
1 lingura ulei de rapita
1 linguriță pudră ușoară de boia
1 vârf de rozmarin uscat (după gust)
Sare (pentru mine sare de lămâie)
piper
Yogurt dip (după gust)