Cartofi umpluți la cuptorul cu microunde - rețete de rețete despre bucătăria de astăzi
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 4 Cartofi frumoși, cu carne fermă
- 100 g Unturi
- Crema inchegata
- 8 felii de brânză Raclette
- 2 linguri. arpagic tocat
- Ardei proaspăt măcinat
- Calorii = ridicate
Etape de pregătire
- Spălați cartofii fără a le curăța de coajă, apoi puneți-i într-un cuptor potrivit pentru gătitul cu microunde. Adăugați ½ pahar de apă, acoperiți și gătiți la cuptorul cu microunde, la putere maximă, aproximativ 14 min.
- Între timp, ștergeți slănina în apă clocotită cu sare, 5 min, apoi scurgeți-le.
- Scoateți cartofii din cuptorul cu microunde, verificați cum sunt coapte, apoi tăiați un capac de pe partea superioară a fiecăruia. Sapă-le parțial, cu o linguriță.
- Adăugați în fiecare cartof 1 linguriță. linguri de crème fraîche, 2 felii de brânză raclette și puțină slănină. Dați o răsucire a morii de piper, puneți-le înapoi în vas. Coaceți din nou la cuptorul cu microunde timp de 2 până la 3 minute.
- Se presară cu arpagic tocat, chiar înainte de servire.