Caserola cu curcan - rețetă sănătoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați

Caserolă cu conținut scăzut de carbohidrați cu curcan

Această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați nu poate fi gătită doar în cel mai scurt timp, ci va deveni și rețeta ta preferată absolută în cel mai scurt timp. Această caserolă nu numai că are un gust grozav, ci este și o caserolă cu adevărat sănătoasă pe care o puteți accesa fără conștiința vinovată.

Ingrediente pentru 4 porții

400 de grame de piept de curcan | 1 ceapă mică | 2 căței de usturoi | 1 lingură unt | 2 linguri oțet de mere | 200 ml stoc de legume | 200 grame de cremă de brânză pe bază de plante | 400 de grame de roșii | 1/2 grămadă de busuioc | un mic vârf de sare de rocă | un vârf de piper Cayenne | 200 de grame de mozzarella ras

pregătire

1. Tăiați curcanul în fâșii subțiri. Se taie ceapa și usturoiul. Rumeniti curcanul cu ceapa si usturoiul in unt.
2. Deglazați cu oțetul de cidru de mere și turnați în stocul de legume. Se amestecă crema de brânză și se fierbe la foc mic timp de 5 minute.
3. Decupați roșiile și tăiați busuiocul în fâșii. Se amestecă roșiile și busuiocul. Condimentează după gust cu sare de piatră și piper Cayenne.
4. Se toarnă într-o caserolă pătrată de 20 cm x 10 cm și se presară totul cu mozzarella.
5. Preîncălziți cuptorul la 190 ° Celsius și coaceți caserola pe căldură sus și jos timp de 25 de minute.
6. Scoateți, împărțiți, serviți și bucurați-vă.

Bacsis: De asemenea, puteți folosi pui în loc de curcan. Caserola este, de asemenea, o adevărată delicatesă cu file de porc sau carne de vită. Dacă doriți să evocați o caserolă pur vegetariană care are încă o textură frumoasă, folosiți doar tempeh sau seitan în loc de curcan.

Mai multe rețete simple de caserolă:

---