Caserola cu fasole verde cu conținut scăzut de carbohidrați - un fel principal de mâncare sănătos!
Caserola de fasole verde a fost de fapt făcută ca resturi de mâncare, pentru că nu a mai rămas mult în frigiderul nostru. Dar ceea ce am întotdeauna la congelator sunt conopida, spanacul și fasolea verde. Așa am luat ideea caserolei. Se face cu ingrediente simple și are un gust atât de incredibil de delicios! De aceea am decis că trebuie să fie aici pe blogul meu.
Pregătirea caserolei de fasole verde:
Curățați și tăiați morcovii. Apoi înjumătățiți, miezuiți, spălați și tăiați piperul.
Acum curățați și tocați ceapa și cățelul de usturoi.
Încălziți o tigaie cu puțin unt clarificat și prăjiți ceapa și bucățile de usturoi în ea până se rumenesc. Adăugați ardeii și morcovii tocați și prăjiți scurt pe toate părțile.
Apoi adăugați fasolea verde și dezlipiți totul cu roșiile. Acum fierbeți și condimentați cu sare, piper și oregano.
În timp ce fierbeți, tăiați feta în cuburi mici. Când fasolea este gata, scoateți tigaia de pe foc și îndoaie-o în feta.
Puneți totul într-un vas de copt și presărați cu brânză.
În cele din urmă, puneți caserola de fasole verde în cuptorul preîncălzit și coaceți la 180 ° timp de aproximativ 30 de minute până când brânza se rumeneste.
Dacă doriți, puteți adăuga desigur alte legume în loc de morcovi, iar culoarea ardeilor nu contează cu această rețetă. Dacă preferați niște carne în masă, puteți adăuga, de asemenea, pui sau carne de porc în loc de feta. Cu toate acestea, ar trebui să ceară acest lucru cu ceapa la început. Apoi continuați ca în rețetă și bucurați-vă la final.
Aveți și rețete preferate făcute din resturi? Apoi scrie-mi-o în comentarii.
Cauti mai multe retete de caserola? Atunci uită-te aici.